Різниця між харчовою пристрастю та їжею, що викликає
У мене є визнання.
Я ЛЮБЛЮ Oreos.
А тепер дозвольте пояснити, бо я не думаю, що ви цілком розумієте.
Я не просто справді ДІЙСНО люблю Oreos.
Я СТРАХУЮ ЛЮБОВ Oreos.
Якщо ви поставите переді мною 3 орео, я з'їм 3 орео. Якщо ви поставите переді мною десять Орео, я попрошу одинадцять.
Для мене спроба додати Oreos відповідально у свій раціон просто не працює. Скільки б я не з’їв, я завжди хочу більше!
Для когось іншого це може бути шоколадне печиво, морозиво або картопляні чіпси.
У всіх нас є ті продукти, яких ми просто не можемо наситити.
Я називаю їх "Trigger Foods."
Їжа-пускач - це специфічна їжа, яка визначає послідовність подій, які часто призводять до переїдання.
Їжа, що викликає, також може спричинити втрату контролю над вашими харчовими діями та ненаситне бажання саме цієї їжі.
З іншого боку, є також продукти харчування, які потрапляють до категорії "Харчова тяга".
Це продукти, до яких ви час від часу «жадаєте», але до них немає сильної психологічної залежності.
Наприклад, я час від часу жадаю шоколаду (а саме цієї марки), але можу керувати собою.
Я можу з’їсти кілька квадратів або півбатончика і повністю задовольнити свою тягу.
Загальноприйняті харчові продукти та тяга включають поєднання цукор і жир (наприклад, морозиво та печиво) або жир і сіль (наприклад, картопляні чіпси, змішані горіхи або картопля фрі).
Хоча вони можуть здаватися схожими за ідеєю, не можна заперечувати критичної різниці між тягою до їжі та їжею, що викликає їжу.
Хоча тягу можна задовольнити і навіть використовувати для сприяння зниженню ваги, їжа, що викликає, може створити катастрофічне їжі, що може призвести до запою та збільшення ваги.
Отож, як ви бачите, важливо визначити, які продукти служать "тягою", а які є "стимулами" для вас індивідуально.
Не впевнені, яка їжа є для вас причиною чи тягою?
На щастя, у мене є досить герметичний контрольний список для визначення того, чи є їжа пристрастю (у такому випадку можуть бути корисними невеликі поблажки) чи пусковим механізмом (у такому випадку їжу слід виключати та не допускати до місця, поза увагою).
Це тяга чи тригер?
Перш ніж перейти до контрольного списку, важливо зазначити, що як харчова тяга, так і їжа, що викликає їжу, мають психологічний характер.
Під цим я маю на увазі, що конкретна потреба вживати їжу (особливо страву з високим вмістом цукру та жиру) переробляється, як правило, не те саме, що справжній голод.
Коли ви голодні, в основному все буде звучати добре.
Коли у вас є сильне бажання певної їжі, як печиво або чіпси, це, як правило, через психологічну залежність, викликає високу жирність, цукриста їжа.
Зрештою, вашою метою має бути зменшення або повне усунення психологічної залежності, яку ви маєте до цих продуктів - важливий крок у моїй програмі Envision Yourself Thin.
Однак першим кроком є визначення того, яка їжа служить тягою, а яка - тригером.
Контрольний список
Для мого повного, поглибленого списку для виявлення збудників їжі та тяги натисніть на посилання нижче
Якщо ви не хочете завантажувати мій безкоштовний звіт, то ось короткий перелік деяких основних речей, на які слід звернути увагу.