Різниця між калоріями та кілокалоріями The Gourmet Journal Periódico de Gastronomía

Етикетки використовують будь-яку з цих двох мір. Знайте свої відмінності, щоб уникнути плутанини

Ті, хто звик піклуватися про свій раціон і перевіряти етикетки харчової інформації продуктів, які вони споживають, напевно помітили в одних маркуваннях вони говорять про калорії, а в інших - про кілокалорії.

калоріями

Навіть незважаючи на це, швидше за все, вони мало турбуються з цього приводу і припускають, що обидва заходи однакові. Настільки поширена ця помилка, що іноді називають калоріями, а насправді це кілокалорії, або навпаки.

Враховуючи, що здорове харчування базується на регулюванні кількості споживаної енергії, це може завдати великої шкоди. Калорії та кілокалорії - це не одне і те ж.

Хоча обидві є одиницями виміру для визначення енергії, що міститься в їжі, ви не можете помилитися, оскільки, як один кілограм дорівнює тисячі грамів, одна кілокалорія дорівнює тисячі калорій.

Офіційним методом вимірювання енергії, яку їжа вносить в організм, є кілокалорії. Через це харчові рекомендації щодо кількості енергії, яку організм повинен споживати щодня, повинні вказуватися в кілокалоріях.