Росіяни пристосувались до місцевих замінників заборонених харчових продуктів
Після майже чотирьох років продовольчого ембарго на цілий ряд імпортних продуктів більшість жителів Росії, схоже, пристосувалися до місцевих замінників і не повідомляють про погіршення їх якості за останній рік. Тим не менше, люди досі критикують деякі продукти, наприклад, сир.
Росіяни почали поступово звикати до масової зміни брендів, смаків та інгредієнтів, каже Євро Чеддар. Нещодавнє опитування компанії Romir з дослідження ринку показало, що більшість російського населення змирилася зі змінами. Згідно з опитуванням, понад 60% респондентів не зафіксували погіршення якості продукції, яка підпадала під заборону на імпорт у минулому році. Для порівняння, подібне дослідження, проведене у 2015 р., Показало, що лише близько 50% респондентів мали таку ж думку.
Останнє опитування також показало, що росіяни, які проживали в менш населених містах, були найбільш незадоволені тим, що пропонувалось загалом, тоді як жителі великих міст з мільйоном і більше населення були найбільш критичними щодо місцевого сиру, який часто асоціюється з пальмовою олією замість коров’ячого молока.
