Розрахуйте харчову інформацію про домашні соління. Запитайте експерта

Я сиджу на дієті зі зниженим вмістом натрію і зробив ваші кошерні крош з низьким вмістом солі, які виявились приголомшливими! Я спробував розрахувати очікувану харчову інформацію для кожного маринованого огірка за допомогою мого додатка для фітнесу, і був шокований, перш ніж мене зрозуміло, що додаток припускав, що я пив пропорційну кількість розсолу з кожним солінням. Чи є у вас інформація щодо того, як розрахувати, скільки солі в розсолі поглинається за соління, щоб можна було точніше відстежувати споживання натрію при використанні рецепта?

Округ Кінг, штат Вашингтон

3 відповіді

Чи можете ви надіслати рецепт, на який ви посилаєтесь?

---