Розробка та перевірка заходів психосоціальних факторів, що впливають на жир і клітковину

Приналежність

  • 1 Департамент охорони здоров'я, Університет Темпл, Філадельфія, Пенсільванія, 19122.

Автори

Приналежність

  • 1 Департамент охорони здоров'я, Університет Темпл, Філадельфія, Пенсільванія, 19122.

Анотація

Передумови: Розуміння факторів, що впливають на вибір їжі, може підвищити ефективність стратегій пропаганди здорового харчування. Ця стаття описує процес, який використовується для розробки показників психосоціальних факторів, пов’язаних із режимом харчування у проекті „Робоча криниця”.

впливають

Методи: Working Well - це багатоцентрове контрольоване випробування заходів щодо зміцнення здоров’я на робочих місцях, включаючи дієтичне втручання, спрямоване на сприяння вживанню їжі з низьким вмістом жиру та багатою клітковиною. Процес розробки заходів включав кілька етапів. По-перше, ми визначили три сфери психосоціальних факторів, що впливають на дієтичну поведінку: фактори, що схильні до розвитку, сприяння та зміни. Потім ми переглянули результати широкомасштабного опитування, склали каталог предметів та розробили та вдосконалили анкету з 65 пунктів для попереднього тестування серед працездатного населення.