Розуміння хороших і поганих вуглеводних продуктів харчування Вуглеводи
Вуглеводна їжа необхідні для нормального функціонування нашого організму. Вуглеводи - основне джерело енергії. Деякі продукти містять велику кількість вуглеводів, а деякі мають меншу концентрацію. Вживання необхідної кількості вуглеводів має вирішальне значення.
Прийом вуглеводів
Більшість людей обирають дієту з низьким вмістом вуглеводів для схуднення. Однак споживання вуглеводів має бути добре збалансованим. Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть бути шкідливими. Для нормальної роботи організму потрібна мінімальна кількість вуглеводів. Кожен грам вуглеводів забезпечує 4 калорії. Твоєму тілу потрібно близько 40% -60% калорій з вуглеводів, і все, що нижче цього, не є здоровим.
Види вуглеводів
Існує два типи вуглеводів: крохмаль і цукор. Цукор - це прості вуглеводи, які організм легко засвоює. Вони включають такі продукти, як цукерки, соду, торти та фрукти. Крохмалі - це складні вуглеводи, яким організм засвоює дуже багато часу. Локшина, хліб, зернові, макарони та овочі - це деякі вуглеводи на основі крохмалю. Фрукти, овочі та молочні продукти є чудовими джерелами вуглеводів.
Деякі вуглеводні продукти забезпечують дуже мало харчування організму, і вони відомі як порожні вуглеводи. Їжа, виготовлена з кукурудзяного сиропу, меду, цукру та патоки, може бути простими вуглеводами, але додавати зайві калорії з низькою кількістю поживних речовин. Занадто багато калорій може призвести до збільшення ваги.