Розуміння ключа підключення mindbody до втрати ваги, кажуть автори - Новини - Журнал Standard -

Ви боролися з різними дієтами і просто не можете схуднути. Або ви втрачаєте кілька кілограмів і отримуєте їх назад. Чому дієта так важка?

"Дієта інстинктів: використовуйте свої п’ять інстинктів харчування, щоб схуднути і не тримати"
Сьюзен Б. Робертс, доктор філософії та Бетті Келлі Сарджент
Видавництво Workman
338 сторінок, 24,95 дол

Можливо, ваші інстинкти заважають вам схуднути, стверджують Сьюзен Б. Робертс і Бетті Келлі Сарджент, автори "Дієти інстинктів".

Робертс, професор дієтології та психології з університету Тафтса, яка протягом 17 років вивчала втрату ваги та ожиріння, зазначає, що її дослідження показало, що, розуміючи, "що натискає на ваші кнопки і викликає почуття голоду", ви можете скоротити калорії та схуднути не відчуваючи, що ти голодуєш.

"За допомогою цієї книги я намагаюся полегшити схуднення. Важко його втратити і важко утримати. Якщо ви дійсно намагалися схуднути, (Дієта інстинкту) повинна зробити це можливим і простішим. "

Начебто як прихований план, щоб обдурити свій інстинкт голоду, "Дієта інстинкту" радить дієтологам мати більше успіху, якщо вони їдять певну їжу та поєднують їх певними способами, щоб допомогти уникнути почуття голоду.

Ви знаєте це почуття, коли вам просто потрібно з'їсти цілу півлітра морозива прямо з холодильника? Дотримуючись дієти інстинкту, ви менш імовірно відчуєте такі тяги і будете краще підготовлені, щоб боротися з ними, коли це відбувається, говорить Робертс.

Вживання меню з продуктів, які містять комбіновані з високим вмістом білків/низьким вмістом вуглеводів, суміш вуглеводів з високим і низьким глікемічним індексом, великим обсягом і високим вмістом клітковини може допомогти утримати почуття голоду та відвести вас від вашого району.

А щоб допомогти у вашому прагненні схуднути, Робертс поєднує психологічні методи з дослідженням харчування, щоб визначити п’ять основних біологічних інстинктів їжі, які відповідають за спосіб нашого харчування: голод, доступність, щільність калорій, звичність та різноманітність.

З’ясування того, який із цих інстинктів кидає вам найбільший виклик, є ключовим для розуміння того, що може стояти на вашому шляху до схуднення.

"Ці харчові інстинкти є основними для того, хто ми є. Ми не можемо змінити той факт, що вони у нас є, але ми можемо навчитися керувати ними", - говорить Робертс.

Наприклад, різноманітність - це не завжди добре. Обмеження вибору їжі впливає на відчуття їжі та почуття голоду.

"Різноманітність - це меч з двома кінцями", - говорить Робертс. "Якщо ви щодня викладаєте всі 25 речей в салатний бар на тарілку, зрештою це здасться нудним".

Американський департамент охорони здоров’я та соціальної служби "Дієтичні рекомендації для американців" рекомендує вживати п'ять фруктів та овочів на день, говорить Робертс. "Але овочів лише так багато. Якщо ви сьогодні покладете їх на стіл, завтра не залишиться нічого цікавого".

Дієта інстинктів відрізняється від інших планів зниження ваги, таких як дієта Аткінса, спостерігачі за вагою, дієта на Саут-Біч та Дженні Крейг, - говорить Робертс. "Програма (Інстинкт) приносить більше задоволення. Попередні книги про дієти говорять про те, що потрібно вживати їжу з високим вмістом білка, низьким вмістом вуглеводів, але жодна з цих речей не оптимізує контроль над голодом. Це все разом".

У книзі Робертс окреслює три етапи дотримання дієти інстинкту. I етап, який триває два тижні, призначений для придушення голоду та обмеження різноманітності продуктів. II етап триває шість тижнів, коли люди, які дотримуються дієти, можуть їсти більшу кількість продуктів, призначених для вироблення хороших харчових звичок та звичних звичок. III етап "- це решта вашого життя", пише Робертс у книзі. "Ви навчитесь навичкам, необхідним для постійного зниження ваги".

Одні фізичні вправи, хоча і важливі для здоров’я та запобігання набору ваги, не так сильно впливають на втрату ваги, вважає Робертс. Це може навіть "утримати вас від прийняття відповідальності за те, що ви кладете в рот". Зазвичай сидячі люди, які додають до свого дня щоденні вправи щодня, ймовірно, втратять лише близько шести фунтів жиру.