Розуміння того, як діє лужна дієта; Живий засіб
Час читання: 2 хв
Лужні дієти - популярний вибір серед людей, які хочуть досягти оптимального здоров’я. Однак багато людей насправді не розуміють цієї дієти або того, як вона діє. Концепція насправді досить проста - дієта просто зосереджена на відновленні рівноваги, яка була втрачена, коли людина почала їсти більш одомашнену дієту.
Замість того, щоб зосередитись на продуктах з високим вмістом цукру, жиру та холестерину, лужна дієта складається насамперед зі свіжих фруктів та овочів, здорових цільних зерен, корисних джерел білка, таких як соя, боби та бобові, та корисних олій, таких як ріпак, оливкова і лляне насіння. Ці продукти можуть бути як лужними, так і кислотними у своєму природному стані, але всі вони утворюють те, що називається “лужним попелом”, який один раз перетравлюється і метаболізується організмом. Коли рН організму підтримується на трохи лужному рівні, всі системи можуть працювати ефективніше.
Розуміння впливу рівня рН організму
Рівень рН організму має здатність впливати на кожну окрему клітину тіла. Коли кров має лужний рН замість кислого, це матиме позитивний вплив на те, як функціонує кожна система організму. Мозок, кровоносна система, нерви, м’язи, дихальна система, травна система та репродуктивна система можуть отримати вигоду від належного рівня рН.
З іншого боку, коли рН тіла занадто кислий, він сприйнятливий до багатьох захворювань та проблем. Збільшення ваги, хвороби серця, передчасне старіння, втома, нервові проблеми, алергія, м’язові захворювання та рак - все частіше, коли рН тіла не є оптимальним. Оскільки ці проблеми все частіше виникають, коли рН організму занадто кислий, має сенс їсти дієту, багату підщелачуючими продуктами.