Салат Олів’є - Російський картопляний салат - Нехай випічка розпочнеться!
Салат Олів'є (Російський картопляний салат)- цей вишуканий картопляний салат традиційно готується на свята у всіх слов’янських родинах. Його роблять з картоплі, яєць, моркви, ковбаси, соління, горох, і майонез. Використання копченої ковбаси в цьому салаті підвищує смак і робить все набагато смачнішим!
Кожна слов'янська сім'я має свою, а часом і унікальну версію Салат Олів'є, саме варіація та кількість кожного інгредієнта робить його унікальним від родини до родини. Як справжній українець, у мене теж є улюблена версія цієї класики Російський картопляний салат.
Варіації салату Олів’є
- Деякі люди будуть використовувати квашені природним способом солінняу своїх Російський картопляний салат, тоді як іншим подобається їх салат "Олів'є" із звичайними огірками, розсоленими з оцтом.
- Хтось любить це з консервованим горошком, а хтось використовуватиме свіжий заморожений горох.
- Болонья - найбільш традиційний вибір м’яса, але деякі люди використовують варену курку або яловичину.