Салат з кукурудзи Каламарі

Від Nifty Recipe

каламарі

Давайте приготуємо смачний салат з кукурудзи кальмари з маринованими огірками. Ця страва може скласти конкуренцію таким популярним салатам, як «Російський салат» або «Заправлена ​​оселедець». Салат з морепродуктів дуже ніжний і має пікантний смак, тому вашим гостям та родичам він точно сподобається.

Огірки мариновані 2шт

Кукурудза консервована 150г

Петрушка -на смак

Насіння коріандру 5шт

Бутони гвоздики 3шт

1. При необхідності розморозьте кальмари при кімнатній температурі. Потім промийте морепродукти, покладіть їх на 1 хвилину в окріп і відразу після цього покладіть в миску з холодною водою. Після таких маніпуляцій буде легше видалити шкіру з цього молюска. Також не забудьте видалити акорд і вимити кальмари зсередини.

2. Доведіть до кипіння солону воду і додайте лавровий лист, насіння коріандру, бутони гвоздики та мозолі ягоди. Покладіть кальмари в окріп і варіть 2 хвилини.