Салат з пророщеної квасолі з овочами Веселка - Міністерство каррі
Опубліковано: 27 серпня 2020 р. · Змінено: 30 серпня 2020 р. Archana · Цей допис може містити афілійовані посилання · Як партнер Амазонки я заробляю на кваліфікованих покупках · 10 коментарів
Просто, яскраво, смачно! Ось мій улюблений салат з пророщеної квасолі, який я люблю робити цілий рік. Цей здоровий салат, наповнений свіжими овочами та одягнений у червоний порошок чилі, сіль та пікантний сік лайма, має чарівне поєднання смаків та текстур. Насолоджуйтесь цим гарніром, легким обідом цей універсальний салат можна легко адаптувати до ваших інгредієнтів!
У моїй коморі завжди є різноманітні бобові, що включають цілі боби та сочевицю. Бобові, наповнені білками, мають низький вміст жиру та багато клітковини, вони досить недорогі і є хорошим замінником тваринного білка. Сочевиця та квасоля, що зберігаються в сухих герметичних контейнерах, мають тривалий термін зберігання і можуть використовуватися в різних стравах.
Мунг є одним з моїх улюблених видів квасолі. Я люблю їх сходити, а потім використовувати в каррі, салатах або просто як швидку хрустку закуску. Солодкі м’ясні текстури пророслих бобів теж ситні і смачні! Ознайомтесь із моїм докладним дописом про те, як проростити мунга, молі та масура.
Цей барвистий рецепт салату з бобів манг робить гарнір на гарнір, швидкий обід, а також чудовий гарнір для вечірок та святкових страв. Рецепт неймовірно універсальний, і ви одягаєте його вгору або вниз, виходячи з інгредієнтів, які у вас є під рукою. Від приготування салатної станції до гарно змішаного салату з солодкими, пікантними, гострими начинками, це обов’язковий рецепт.