Салат з табуле з фетою та золотими родзинками на # Неділя Вечеря перекуси з Боки
Guuuys, я так схвильований! Це перший мій допис на #SandaySupper! Я зачепив цю групу ще деякий час назад і люблю її концепцію повернення сімейних обідів. Ми з сусідами по кімнаті можемо насолоджуватися спільною вечерею за столом пару ночей на тиждень (коли це дозволяє наш графік роботи), і це справді чудовий спосіб зв’язатися з друзями та родиною. Немає кращого місця і часу, щоб наздогнати те, що відбувається в житті один одного, ніж під час обіду. Сімейні обіди були важливі, коли я все ще жила вдома в Нью-Джерсі - здебільшого тому, що їх було дуже мало і дуже далеко. Ті часи, коли ми могли об’єднатися за столом, завжди якимось чином запам’ятовувались: дні народження, свята, святкування чи просто ті ночі “о-боже-я-не працюю-давай-готувати-вечеряти”.
У кожному разі, я нарешті подав заявку на участь у #SundaySupperMovement і був прийнятий. Йіппі! Я вже познайомився з багатьма блогерами і отримав певну допомогу щодо початку роботи з рецептів та творів Сінді з Сінді. Дякую, Сінді!
Сьогоднішня тема - ХВОРИТИ! Ми всі публікуємо рецепти, які чудово підходять для футбольного сезону, і всі цікаві задні ворота, які можуть виникнути у вас протягом наступних кількох місяців. Моєю улюбленою річчю у футбольному сезоні на Рутгерсі, безумовно, була забіжна гонка. Один з батьків моїх співмешканців був цілком у цьому, і завжди придумував наші ігри. Вони встановили чудову задні двері з тоннами їжі та напоїв, і ми завжди чудово проводили час. Ігри з Рутгерсом були настільки веселими, але, чесно кажучи, я б був дуже задоволений тим, що залишався б там позаду, а не йти на стадіон. Кожному своє!
На подію №05 SundaySupper я привожу здоровий салат з табуле. З усіма гамбургерами, хот-догами, чіпсами та пивом, якими ви набиваєте обличчя в ігровий день, у вас повинен бути принаймні один здоровий варіант, якщо не більше. Табуле традиційно готується з булгурської пшениці та подрібнених огірків, помідорів, петрушки, м’яти, цибулі та часнику, а також заправляється оливковою олією та лимонним соком. Я обдурив і використовував коробочну версію з Близького Сходу (один з моїх улюблених брендів для кіноа, кус-кус та інших макаронних страв). Це було разом із приправленою сумішшю спецій петрушки, м’яти та часнику, щоб додати їх разом з булгуром, але вам все одно доведеться додавати все, що завгодно, самі. Не соромтеся пограти з інгредієнтами, як я це зробив зі своїми. Я додав багато золотистого родзинок та сиру Фета, і страва справді була підвищена на новий рівень. Солоність від Фети та солодкість із родзинок були якраз необхідними, щоб стати ідеальним гарніром для Ваших дверей. Якщо ви абсолютно відмовляєтесь відмовитись від цього гамбургера, чому б йому трохи не заправити його і не залити якимось салатом з табуле? Це не може зашкодити, і точно буде на смак!
