Самбо Коджин - "Шведський стіл" - їсть зараз чи ніколи
У другій частині нашої серії "Шведський стіл" "Їже зараз чи ніколи" пояснюється, як отримати максимум від своїх грошей, відвідуючи численні буфети в метро. Справа не в тому, щоб їсти якомога більше; йдеться про вибір найдорожчої їжі.
Згідно з легендою, Самбо Коджин є японським Богом кухні, який подарував людству вогонь, щоб прогнати зло і нечистоту. Дійсна, цікава історія, і цілком підходяща для ресторану, який стосується японської та корейської кухні - просто тому, що страви здебільшого готують на грилі та подають у гарячому та палаючому вогні. Samobo Kojin, виводить якісне приготування їжі та їжі на абсолютно новий рівень.
ENON оглядає Sambo Kojin і дає вам інформацію про те, як отримати найкраще співвідношення ціни та якості.
Буфет: Самбо Коджин
Розташування: Eastwood Citywalk, EDSA Greenhills, West Avenue, SM Southmall
Ціна: P599 + на обід в робочий день, P699 + на вечерю в будні, обід/вечерю у вихідні дні та свята
Що слід їсти:Волов язик (Lengua)
Це не популярний перший вибір, тим більше, що люди завжди думають про ленгуа як про те, що можна їсти з важким соусом на основі томатів або вершків, але бичачий язик або ленгуа на грилі - це точно те, чого ви не хочете пропустити. М'ясо нарізають тонкими скибочками, і після смаження на грилі воно має ніжність, що розплавляється у роті, яка відрізняється, але все ще відрізняється лангуа. Щоб отримати свої гроші, запропонуйте на ринку шість скибочок цієї страви за ціною P650/кілограм.
Чек супермаркету:
P650/кіло 6 скибочок по 100 грам
Мінімальна кількість споживання: 15 штук (P162.5)
Сума для покриття вартості всього шведського столу: 65 штук (P704)
Ніжна яловичина (висяча ніжна)
Вболівальники стейків та любителі м’яса не повинні виїжджати, не маючи тарілки висячого ніжного м’яса, також відомого як стейк із вішалки або м’ясний стейк, цінний відріз яловичини, який м’ясник, як правило, відкладає для себе. Самбо Коджин позначає це як “Ніжна яловичина”, мабуть, для того, щоб споживачі думали, що це яловича вирізка. Що стосується ціни, то це коштує P550 за кілограм, тож це набагато дешевше вирізки, але якість на рівні з ціною, саме тому її використовують і "шведські столи". Візьміть принаймні 8 скибочок висячого ніжного, це хороше співвідношення для ваших грошей.
Чек супермаркету:
P550/кіло 8 скибочок по 100 грам
Мінімальна кількість споживання: 15 штук (P103)
Сума для покриття вартості всього шведського столу: 102 штуки (P701.25)
Креветки
У фуршетному столі креветки ходять дуже швидко - навіть тоді, коли це іноді означає бруд із-за всього лущення шкаралупи. Ви можете отримати 8 штук цього соковитого морепродукту вагою приблизно 100 грам за шматок. Ви можете отримати креветки для прямого смаження на грилі, або ті, що загорнуті в маленькі фольговані кишені з лимоном і кропом, які в результаті потрапляють на пару, коли ви їх смажите. У них також є темпура, яка є класичним елементом "шведського столу". Скористайтеся усіма цими варіантами креветок, і ваші креветки на грилі, приготовані на пару і смажені у фритюрі не будуть нудьгувати.