Sensus
Sensus - світовий постачальник, який пропонує натхнення для здоров’я завтра, виробляючи інноваційні харчові інгредієнти Frutafit ® інулін та Frutalose ® олігофруктоза. З природного джерела ці розчинні харчові волокна можна застосовувати для вироблення смачних, здорових харчових продуктів. Окрім того, що він пропонує кілька переваг для здоров'я, інулін можна використовувати для заміщення цукру та жиру, одночасно покращуючи смак та відчуття рота.
Інулін має науково доведену користь для здоров’я. Через специфічний зв’язок молекул фруктози наша травна система не здатна розщеплювати інулін. Отже, він потрапив у кишечник неушкодженим і діє там як харчова клітковина. Харчові волокна покращують травлення та роботу кишечника, здоров’я кишечника та серця, а також стримують апетит. Інулін вже є частиною нашого щоденного раціону. Він, природно, присутній у фруктах та овочах, таких як цибуля, цибуля-порей, банани та часник. Коріння цикорію - основне джерело інуліну.
Інулін поставляється в ряді порошків та рідин з різними технологічними властивостями. І порошки, і рідини мають подібні харчові та оздоровчі властивості.
- Фруталоза ® OFP - олігофруктоза, багата клітковиною
- Frutafit ® CLR - інулін з високою розчинністю
- Frutafit ® HD - високодисперсний нативний інулін
- Frutafit ® IQ - натуральний інулін миттєвої якості
- Frutafit ® TEX! - інулін з чудовими властивостями текстурування