Середня окружність руки та індекс маси тіла як різні скринінгові інструменти харчування та

Предмети

Анотація

Вступ

Хоча ІМТ є загальним і широко використовуваним показником моніторингу стану ваги в популяції, його також часто критикують за низьку точність у визначенні надмірної ваги та ожиріння серед осіб, особливо у дітей та підлітків, оскільки його адекватність варіюється залежно від ступеня тіла вгодованість та склад тіла [порівняйте: 14]. З іншого боку, дослідники показали, що MUAC може передбачити надмірну вагу та надлишкову жирність з досить розумною точністю 2. Отже, метою цього дослідження було визначити, чи може MUAC, порівняно з ІМТ, бути корисним як біологічний показник харчового стану, на який впливають соціально-економічні часові зміни та диференційований на основі соціально-економічної стратифікації, на основі даних поперечного перерізу польських школярів, виміряних у 1966, 1978, 1988 та 2012 рр. Наша гіпотеза дослідження полягає в тому, що протягом аналізованого періоду великих і тривалих соціально-політичних перетворень MUAC відображав соціально-економічні зміни та соціальну стратифікацію принаймні в тій же мірі, що і ІМТ, де поряд із часом, відбулося значне збільшення значень обох антропометричних показників, а також вищі соціально-економічні групи виявили вищі значення ІМТ та MUAC, ніж нижчі.

Матеріал та методи

Учасники та вимірювання

Всі процедури, проведені в дослідженнях з участю дітей, були схвалені Комітет з наукової етики в університетській школі фізичного виховання у Вроцлаві, Польща і проводились відповідно до етичних норм Гельсінкської декларації. Інформована згода була отримана від батьків усіх окремих учасників, включених у дослідження (у 2012 році в письмовій формі, у попередніх дослідженнях - як усна згода, оскільки польське законодавство не вимагало письмових форм раніше).

---