Анатомія страви лиману
Детальніше читайте, щоб дізнатись, що входить у смачну, поживну їжу від Ради лиману!
Анатомія страви лиману
Харчування на лимані на лимані: ми постачаємо поживні речовини.
Поки Лиман досі закритий для відвідувачів на вечерю та інші послуги (як я вже пишу це), багато наших колишніх відвідувачів спільноти прокоментували нам, що вони пропускають приїзд до Лиману, щоб поспілкуватися з друзями та пообідати. Деякі з них спеціально згадали, що їм не вистачає нашої їжі, що викликає у мене усмішку, оскільки ми наполегливо працюємо, щоб зробити їжу приємною та поживною, а також бюджетною. Ми дуже пишаємося тим, що змогли безперешкодно надавати страви нашим учасникам, які перебувають удома, протягом усієї пандемії, а також пропонувати послугу їжі "Grab & Go" для наших більш мобільних клієнтів.
Ми твердо віримо, що наше харчування в Лимані - це більше, ніж просто харчування для людей віком старше 60 років. Їжа може викликати посмішку у самотньої людини. Їжа може допомогти зменшити голод. В Або прийом їжі може зменшити стурбованість, пов’язану з нестачею їжі. Це особливо актуально зараз для тих людей похилого віку, які намагаються забезпечити себе під час цієї пандемії. Дослідження показують, що здорове харчування може підвищити розумову пильність, покращити рівень енергії та зміцнити силу імунної системи. Люди похилого віку, які мають доступ до повноцінного харчування за допомогою таких програм, як "Їжа на колесах", можуть поліпшити або підтримати загальний стан здоров'я та повсякденну діяльність. Отже, що є в лиманній їжі?
Кожен прийом їжі повинен відповідати одній третій рекомендаціям щодо дієтичного вживання (DRI), про які повідомляється в Дієтичних рекомендаціях для американців на 2015 рік, як це встановлено Законом про старих американців. Це означає, що він містить 3 унції білка, півсклянки крохмалю, половину склянки овочів, половину склянки фруктів, 1 скибочку цільнозернового хліба та одну склянку молока. Їжа також враховує переваги та дієтичні потреби людей похилого віку, одночасно обмежуючи додавання цукру та натрію, при цьому відповідаючи потребам калорій.