Серпневі продукти в сезон і що з ними готувати

У серпні збирайте урожай овочів в кінці літа, байдарку на кісточкових фруктах та ягодах та насолоджуйтесь чудовими морепродуктами та першокласними нарізками. Максимально використовуйте теплу погоду, харчуючись на свіжому повітрі - немає кращого часу, щоб розпалити мангал або вирушити на пікнік. Погляньте на найкращі сезонні інгредієнти серпня та блискучі страви, які можна з ними приготувати.

Розділи

Овочі

Зараз пік сезону для таких салатних інгредієнтів, як буряк, селера, зелена цибуля, огірок, салат, помідори, перець та крес-салат, а поля заповнені соковитою кукурудзою, готовою до збирання. Це також один з найкращих місяців, коли готуємо з квасолею, зеленою квасолею, квасолею та горохом. Поки кабачки ще в сезоні, переконайтеся, що ви шукали квіти кабачків до закінчення місяця.

готувати

Ігровий сезон у Великобританії розпочинається 12 серпня, також відомий як Славний Дванадцятий, з тетеревами, але ви також знайдете деревного голуба та кролика в меню в цю пору року. Новачок у приготуванні диких птахів? Ознайомтеся з нашим повним посібником з приготування пернатої дичини тут. Яловичина і баранина (особливо солоне болото) також чудово підходять для приготування їжі на шашлику, як і ковбаси та бургери.