Шафран - аюрведична дієта та рецепти
Про автора: Джон Іммель,
Як ця аюрведична їжа може зробити вас чудовим?
АЮРВЕДИЧНИЙ АНАЛІЗ
Охолоджувач очищувача крові
Шафран - живильний очищувач, який бадьорить і рухає кров, одночасно охолоджуючи її. Шафран розщеплює тромби і очищає застій печінки. У той час як більшість кров'яних апаратів нагріваються, шафран унікальний серед кров'яних двигунів своїми охолоджуючими властивостями. Це робить шафран корисною травою для розладів Пітти із застоєм крові, включаючи запалення, артрит, вугрі та гепатит.
Тонік для шкіри
Здатність шафрану розширювати судини сприяє потовиділенню та відкриванню пір (потогінний засіб), ефективно очищаючи шкіру та відновлюючи здоровий блиск. Шафран також є кардіотоніком, який знищує мокроту. Паста використовується місцево при синцях і виразках. Його кров’яні якості покращують травлення.
Охолоджує розум
Шафран - це холодоагент для розуму. Це заспокійливі якості Пітти були використані для відновлення зору та зниження температури.
Репродуктивний тонік
Шафран з молоком та топленим маслом є живильним репродуктивним тоніком для чоловіків та жінок. Кров'яні якості шафрану особливо бажані серед трав, що стимулюють вивільнення окситоцину, гормону "дотримуйся і подружися", підтримуючи використання шафрану для стимулювання потоку молока матері (галактогоги), а також для скорочення та відновлення матки після пологів. Як і більшість окситоцитових трав, шафран є абортивним засобом, і його не слід застосовувати під час вагітності. Його властивості руху крові можуть стимулювати менструацію (емменогог).
Сечовивідних шляхів
Шафран також є очищаючим сечогінним засобом при сечових розладах. Шафран змішують з медом для сечокам’яної хвороби. Рекомендована доза шафрану становить 1,5-3 грами сухої трави, яку зазвичай приймають у вигляді відвару.