Як правильно харчуватися в цей день здоров’я на Хелловін
З цукерками на Хелловін легко переборщити, але експерти стверджують, що можна робити більш здоровий вибір.
Цукерки на Хеллоуїн диявольно спокусливі, але випивка на солодощі може завдати шкоди вашому здоров’ю.
Цього року носіння маски на Хелловін набуде зовсім нового значення.
Врешті-решт, носіння покриття для обличчя - один із найкращих способів, за якими Центри контролю та профілактики захворювань (CDC) зазначають, що ви можете допомогти зупинити поширення нового коронавірусу. Тим не менш, ти можеш переосмислити інші святкові традиції - наприклад, відвідування великих вечірок, підступні обробки та перевірку моторошних атракціонів - адже ці заходи ускладнюють соціальне дистанціювання.
Однак однією сезонною впевненістю є широка доступність ласощів на Хелловін. Проходи продуктових магазинів складені пакетами з ласощами, яким важко встояти - незалежно від того, збуджена ви дитина чи дорослий із солодким зубом.
"Цукерки не повинні бути забороненими", - каже Ерін Палінскі-Уейд, RD, CDE, автор 2-денної дієти з діабетом, яка базується в Спарті, штат Нью-Джерсі. “Коли у вас буде солодке частування, пам’ятайте про це. Сідайте, покладіть солодке на тарілку, їжте його повільно і знаходьте час, щоб насолодитися ним ».
Ми поговорили з Палінскі-Уейд та іншими професіоналами з питань харчування, щоб підкорити їхні основні поради щодо вибору стратегічного вибору дієти цього сезону Хелловін. Дотримуйтесь їх і будьте впевнені, що не відлякаєте ці цілі щодо здоров’я чи втрати ваги. (Солодко!)
1. Остерігайтеся прихованих небезпек запоїв на цукор
Завдяки цукеркам на Хеллоуїн та іншим ласощам, яких у цей час року вистачає вдосталь, цілком природно хочеться побалуватись. Але остерігайтеся, щоб вас не обдурили цукровим запоєм. Вживання занадто багато їжі з високим вмістом цукру призводить до ожиріння та збільшення ваги, що, в свою чергу, може збільшити ризик розвитку інсулінорезистентності та діабету 2 типу, каже Сара Сіддікі, доктор медичних наук, педіатр дитячої лікарні Хассенфельда при університеті Langone Health у Нью-Йоркському університеті. Нью-Йорк.
Доданий цукор відрізняється від природного цукру, зазначає Американська асоціація серця (AHA). Виробники продуктів харчування додають цукор у продукти, навіть ті продукти, які ви можете не вважати особливо солодкими, щоб задовольнити ваші смакові рецептори. Приклади включають коричневий або білий цукор, мед та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, згідно з AHA.
З іншого боку, природні цукри - це лише те, що трапляється в природі - і оскільки вони містяться в цільних продуктах, вони містять інші ключові поживні речовини. Фрукти та молочні продукти є джерелом природних цукрів згідно з AHA.
То скільки занадто багато цукру? Якщо у вас немає попередніх захворювань, таких як діабет, сміливо закушуйте джерелами природного цукру. Що стосується доданого цукру, CDC рекомендує обмежити споживання менше 10 відсотків від загальної добової калорії. Це означає, що якщо ви дотримуєтесь 2000-калорійної дієти на день, вам доведеться обмежити доданий цукор 200 калоріями на день або приблизно 12 чайними ложками. Рекомендація AHA є ще більш суворою: не більше 9 чайних ложок для чоловіків та 6 чайних ложок для жінок.
І навіть якщо цукровий запой для вас не є звичним явищем, Палінскі-Вейд застерігає від переборщики. "Вживання доданого цукру лише одного дня, як на Хелловін, може призвести до короткочасного стрибка рівня цукру в крові [та] інсуліну, що може призвести до посилення тяги, коливань енергії та гострого запалення".
Якщо ви або ваші діти боретеся з темпом споживання цукру, Палінскі-Вейд рекомендує зупинитись на ласощах, які їдять довше, наприклад льодяники, оскільки це, природно, уповільнить споживання цукерок і не дасть вам переборщити.