Шеф-кухар відкрив веганський ресторан після досягнення дієти перемоги над діабетом

Поділитися:

Дует братів і сестер відкриває веганський ресторан у Мічигані - планує запрацювати до кінця літа.

відкрив

Unburger Grill у Вест-Дірборні, де подаватимуть фаст-фуд на рослинній основі "за доступною ціною", є співвласником брата та сестри Крістофера Олівера та Джейн Беквіт.

Олівер, шеф-кухар і менеджер ресторану, який має три десятиліття досвіду у бізнесі, перейшов на рослинну дієту два роки тому, після діагностики діабету.

«Перемога»

"Буквально два роки тому мій лікар повідомив, що мій діабет вийшов з-під контролю", - сказав він Metro Times.

«Я вніс радикальні зміни і прийняв рослинне харчування. Моє життя різко покращилося. Я домігся перемоги над діабетом ".