Що бігуни повинні знати про каву MapMyRun
Все більше і більше кави та біг ідуть рука об руку в свідомості людей. Це особливо актуально, оскільки професійні бігуни занурюють пальці у світ ремісничої кави. Нещодавно кава із липи та справжньої кави потрапила в центр уваги, оскільки її створили Дезірі Лінден, жінка-переможниця Бостонського марафону, та її чоловік Райан, а також Бен та Сара Трі. Окрім цього, професійний бігун Якс Маріаш заснував STOKED Roasters, дегустаційну кімнату та запіканку в річці Худ, штат Орегон, та еспресо-бар у Парк-Сіті, штат Юта.
Ці спортсмени, інвестуючи свій час у розробку власних смажених страв та сумішей, показують, що кофеїн може бути невід’ємною частиною ваших тренувань - якщо ви знаєте, як він впливає на ваше тіло та тренування.
Дослідження, опубліковане в Food and Chemical Toxicology в січні 2014 року, зазначило, що коли мова заходить про те, що п'ють американці, кава найбільше сприяє споживанню кофеїну. Багато людей не починають свій ранок без цього - включаючи бігунів - і хоча інші культури часто вживають еспресо та капучино після їжі або як післяобідній прийом, американці, як відомо, тягнуться до чашки завареної яви або лінії в Starbucks в ранкові години. Що саме це робить з нашими тілами, щоб розпочати наш день?
"Кава може підвищити продуктивність і зосередитися в цілому, але так само, як підвищення адреналіну може мати ці наслідки, це також може спричинити порушення сну та безсоння, а також посилити тривогу", - пояснює Емі Дворецкі, генеральний директор компанії "Біг з життям". тренер з бігу та оздоровлення. «Деякі дослідження показали, що кава може позитивно впливати на рівень цукру в крові і змусити організм спалювати більше палива від жиру. Більш пізні дослідження показали мінімальний ефект зневоднення кави, на відміну від раніше вважали, але анекдотично, для деяких він все ще може посилити діурез ".
Дворецький додає, що, як і в усьому, помірність найкраща, тим більше, що кава може негативно впливати на шлунково-кишкову систему деяких людей, викликаючи розлад шлунку. Незважаючи на те, що в цій області це може спричинити страждання, оскільки для бігунів це буде перешкодою середнього циклу, є помітні переваги в продуктивності. Насправді, дослідження, опубліковане в The Journal of Food Science у квітні 2010 року, спеціально згадує про переваги для фізичної працездатності, такі як і підвищення рівня витривалості, зниження втоми і навіть посилання на втрату ваги.