Що їдять елітні тенісисти (як Надал та Монфілс) до та після турніру

Думки співробітників Forbes є їхніми власними.

елітні

Не новина, що дієта тісно пов’язана із спортивними показниками. Враховуючи, що різні види спорту вимагають різного рівня поживних речовин, теніс - це той, який вимагає коротких, періодичних сплесків енергії між точками, а також уваги до проблем зневоднення та тепла, за словами Барбари Левін, відомого засновника Sports-Nutritionist.com та дієтолога багатьом олімпійським та професійним спортсменам у всьому світі.

У своїй книзі 2013 року «Служи перемозі» тенісист номер один у світі Новак Джокович висловив важливість своєї дієти без глютену. "Ми схожі на прецизійні інструменти, - писав Джокович, - якщо моє тіло погано реагує на їжу, яку я їв, я просто не можу грати на рівні, необхідному для перемоги над цими хлопцями".

Галерея: Знаменитості на Відкритому чемпіонаті США 2016 року

Оскільки конкуренція продовжує розпалюватися на Відкритому чемпіонаті США до 11 вересня, чим харчуються ці елітні гравці, щоб підготуватися до турніру, і якою їжею вони балуються під час перерви?

Я пішов на "Смак тенісу" - найвищого світового продовольчого та тенісного змагання - щоб дізнатись, і запросив Левіна зважити.

No1: КАРОЛАЙН ВОЗНЯЦЬКИЙ

«Я намагаюся змішувати це з обережною порцією білків і вуглеводів. Але коли мова заходить про здорову їжу на сірники, мій овоч - це брокколі ".

ПІСЛЯ: Не вагаючись, колишній номер один у світі сказав: “Ванільне морозиво та теплий шоколадний торт. Це найкраще! "

ДУМКА ЕКСПЕРТА: Важливо вживати достатньо овочів, які забезпечують багато життєво важливих поживних речовин. Фітохімікати (рослинні хімікати) допомагають відновленню та загальному здоров’ю. Але оскільки перетравлення їжі з високим вмістом клітковини займає деякий час, вам не захочеться їсти їх безпосередньо перед матчем.

“Я намагаюся включати в свій раціон більше овочів. Іноді я забирав би глютен, але це залежить від сезону та того, як я почуваюся у своєму тілі. Мені пощастило, що у мене є команда, яка готує для мене дуже точну дієту, тому я не впевнена, як готується їжа ".

ПІСЛЯ: Дванадцятому гравцеві світу було помітно важко визначити одну конкретну тягу, оскільки він сказав: "Я в основному їжу все, що хочу".

ДУМКА ЕКСПЕРТА: Все частіше уникають глютену. Очевидно, що безглютенова дієта приносить користь людям з алергією або непереносимістю глютену. Але для тих, хто не має цих питань, дієта не тільки ускладнює вибір їжі, а й харчові переваги також викликають сумніви. Тож почніть із двотижневої пробної дії без глютену та переконайтесь, чи справді ви почуваєтесь краще.