Що їсть чемпіон з боротьби сумо Б’ямба Уламбаяр кожен день GQ
Професійні спортсмени не потрапляють на вершину випадково. Для цього потрібні надлюдський рівень часу, відданості та зосередженості - і це включає звернення уваги на те, що вони вкладають у свої животи. У цій серії GQ розглядає, що щодня їдять професіонали різних видів спорту, щоб досягти найкращих результатів. Ось огляд повсякденного раціону професійного борця за сумо Бямбаджава Уламбаяра.
Існує помилкова думка, що їсти, як борець сумо, потрібно по-декадентськи, з тачками ніжних суші та неоднозначними смаженими стравами. Але сумо не є конкурентоспроможним харчуванням. Це виснажлива, ретельна та дисциплінована робота - і, що можливо більш дивно, практикуючі їдять лише два рази на день.
Бямбаджав Уламбаяр, який родом з Улан-Батора, Монголія, провів п'ять років тренувань сумо в Японії, єдиній країні, яка професійно займається цим видом спорту. З тих пір 30-річний хлопець, якому 6'1 "і має вагу в 360 фунтів, виграв неперевершений чемпіонат світу з сумо і збирається взяти дев'яту перемогу поспіль на Відкритому сумо-чемпіонаті США 8 серпня.
"Я чотири рази вигравав чемпіонат світу з сумо", - пояснив він через перекладача. "В інших видах спорту люди покладаються на багато білкових порошків, але я ніколи не приймаю добавки, тому будую своє тіло здоровим харчуванням і основою сумо".
Під час традиційних тренінгів сумо, як те, що пройшов Уламбаяр в Японії, рикіші (борці) не снідають. Ранки починаються з виснажливих п’ятигодинних тренувань на голодний шлунок. Це п’ять годин чистоти фізичності: бореться, штовхається, штовхається, тертя шкіри вдаряється об землю. Будь-яка їжа, що бурлить навколо рікіші протягом цих п’яти годин, обов’язково повернеться неприємним чином.