Що їсти до і після тренування Молоко; Медове харчування
Гість від Келлі Джонс, штат Меріленд, РД, CSSD, LDN, засновник kellyjonesnutrition.com
Келлі Джонс - дієтолог із питань засобів масової інформації та консалтингу, що базується у Філадельфії. Як сертифікований спеціаліст із спортивної дієтології, її досвід полягає у дієвому харчуванні як колегіальних, так і професійних спортсменів, а також зайнятих, активних жінок. Як нова мама, яка любить фітнес, вона пропонує рецепти та поради, щоб підживити активний спосіб життя. Дізнайтеся більше на KellyJonesNutrition.com або стежте за нею в Instagram, Facebook або Pinterest .
Як спортивний дієтолог, найпоширеніші запитання, пов’язані з прийомом їжі до і після тренування. Чи слід їсти? Коли слід їсти? Скільки потрібно їсти? Що ви повинні їсти?
Існує багато дезінформації щодо харчування, тому, коли справа стосується фітнес-харчування, важливо зрозуміти, чому я даю певні рекомендації. Тут я коротко розповім, як ми підживлюємо діяльність, чому потреби у фізичних вправах різняться та основні цілі споживання їжі до і після. Потім я запропоную фактичні пропозиції щодо того, що їсти!
Як ми палимо діяльність?
Якщо ви берете участь у рухах високої інтенсивності та короткої тривалості (підняття важкої ваги, спринт, виснажливі стрибки під час групових занять), ви використовуєте в основному вуглеводи для палива. Чим вища інтенсивність, тим більше ваші м’язи віддають перевагу вуглеводам, оскільки вони є найбільш ефективною енергією для швидких, потужних рухів. Однак ви не можете залишатися на надзвичайно високих рівнях інтенсивності більше 1-2 хвилин. Отже, щоб продовжувати рухатися, ваше тіло не покладається лише на вуглеводи.
Саме тут надходить жир. Для занять середньої інтенсивності, якими займається більшість людей, організм використовує хорошу суміш вуглеводів та жиру для підживлення м’язів. (Примітка. Якщо ви тренуєтеся більше години, вам буде потрібно більше вуглеводів під час тренувань. На даний момент рідини також слід більше розглядати. Ці теми не будуть висвітлюватися в цій публікації.) Я ще не згадував про білок, оскільки це більше структурна поживна речовина, необхідна для відновлення, а не важливе джерело енергії. Навіть якщо ви не вживаєте достатню кількість вуглеводів, білок забезпечить лише 1-2% енергії, що використовується для фізичних вправ. Але, як я впевнений, ви знаєте, це важливо для одужання.
Енергетичні потреби в діяльності різняться
ВАЖЛИВО, що ви не імітуєте саме те, що їсть хтось інший, навіть якщо їх діяльність здається схожою на вашу. Прослуховування свого тіла є ключовим, тому за допомогою методів спроб і помилок визначте, що вам найкраще підходить.