Що потрібно знати про дієтичну соду та втрату ваги - ABC News
Дізнайтеся факти про газовані напої.
12 червня 2014 р. ? - Ви, напевно, чули про нове дослідження, опубліковане в журналі «Ожиріння», де говориться, що дієтичні напої можуть допомогти людям схуднути більше, ніж вживання простої води. Але ви, напевно, також раз за разом читали, що люди, які вживають дієтичну соду, частіше страждають ожирінням.
В одному звіті було встановлено, що споживачі дієти, які вживають два рази на день, мали 54 відсотки шансів отримати надмірну вагу або ожиріння, порівняно з 32 відсотками для тих, хто пив таку ж кількість звичайної соди. Можливо, ви також чули про дослідження, що пов'язують штучні підсолоджувачі з підвищеною тягою до цукру.
Отже, якщо це останнє дослідження змусило вас розгубитись, це зрозуміло. Ось суть дослідження, мій погляд на те, як поставити результати в перспективі, і чому я вважаю, що ви повинні продовжувати тягнутися до води.
У двох словах, дві групи чоловіків і жінок були введені в одну і ту ж програму дієти та фізичних вправ, за одним винятком. Одна група пила воду, а інша - збиту дієтичну соду. Через 12 тижнів дієти, що вживають газовану воду, втратили 5,95 кг (близько 13 фунтів) порівняно з 4,09 кг (трохи менше 9 фунтів) для тих, хто пив воду. Автори дослідження припускають, що група води могла втратити менше ваги, оскільки вони насолоджувались солодкою пристрастю їжею, яка, на відміну від дієтичної газованої води, містила калорії - включаючи йогурт, печиво та морозиво.
Співавтор дослідження, доктор Джим Хілл з Університету Колорадо, Центр здоров’я та оздоровлення Аншутц, заявив CNN: «Має сенс, що групі води було б важче дотримуватися загального раціону, ніж (штучно підсолоджені напою) ". Іншими словами, ви повинні якось задовольнити свій ласун.
Незважаючи на чотири зайві кілограми тих, хто вживає дієтичну газовану воду, я втратив у цьому дослідженні, я просто не можу рекомендувати пити дієту АБО звичайну соду. Ми всі чули про небезпеку надлишку цукру, і звичайна сода є основним джерелом в американській дієті.
А штучні підсолоджувачі - це добре, штучно. Як прихильник чистого харчування, я вважаю, що все, що ми споживаємо, повинно виконувати природні цілі - або підживлювати нашу діяльність, допомагати нашим клітинам виконувати свої життєво важливі функції, або забезпечувати будівельними матеріалами для оздоровлення, відновлення та обслуговування клітин. Штучні підсолоджувачі нічого з цього не роблять, і я маю занепокоєння щодо інших досліджень щодо їх потенційних небажаних наслідків, включаючи дослідження, проведене минулого року, пов’язуючи дієтичну соду з депресією, та дослідження з 2011 року щодо содової дієти та ризику інсульту.