Що потрібно знати про те, як пройти безмолочний PhillyVoice
- Новини
- Політика
- Думка
- Злочинність
- Дивні новини
- Освіта
- Бізнес
- Здоров'я
- Новини здоров’я
- Захворювання
- Здоров’я дітей
- Наркоманія
- Фітнес
- Оздоровчий
- Виховання
- Культура
- Розваги
- Спосіб життя
- Їжа та напої
- Мистецтво
- Домашні тварини
- Ресторани
- Події
- Фітнес
- Для сімейного відпочинку
- Фестивалі
- Вистави
- Їжа та напої
- Покупки
- Спорт
- Орли
- Сіксерс
- Філліс
- Флаєри
- Вільне агентство НБА
- WWE
- Персонал/Автори
- Інформація про компанію
- Про нас
- Рекламуйте
- Зв'яжіться з нами
- Юридична/конфіденційність
- Персонал/Автори
- RSS
- Google Plus
Більше здоров'я:
- Новини здоров’я
- Виховання
- Оздоровчий
- Здорове харчування
- Психічне здоров'я
- Наркоманія
porosolka/istock.com
“Отримано молоко? "Плакати, що обклеювали стіни класів наприкінці 1990-х та на початку 2000-х років, похвалились незамінною здатністю молока сприяти сильному, здоровому зростанню, і при цьому молоко виглядало" крутим ". Але в міру розвитку харчової науки, разом із прогресуванням більш точного тестування на харчову алергію та зростаючою популярністю веганства, позиція молочних продуктів як основного харчового раціону різко знизилася. Міністерство сільського господарства США визначає середнє споживання молока на людину приблизно 18 галонів на рік - суворий контраст із середнім показником 30 галонів у 1970-х.
Занепад молочної промисловості змусив багатьох людей замислюватися, чи не корисно виключати з їх раціону сир, йогурт, молоко та морозиво для їх здоров’я. Хоча існує безліч причин розглянути питання про відсутність молочних продуктів, найпоширеніші причини - це алергія на молоко, непереносимість лактози, етичні чи моральні причини та бажання скоротити зайві калорії та скинути вагу.
Якщо ви розглядаєте можливість зменшити або виключити молочні продукти зі свого раціону, важливо зрозуміти різницю між цими різними мотиваціями:
Відмова від молочних продуктів через алергію або непереносимість
Непереносимість лактози - це не те саме, що мати алергію на молочні продукти. Хоча цей стан може виснажувати, він не загрожує життю. Непереносимість лактози виникає, коли ваше тіло відчуває труднощі з перетравленням лактози, що призводить до таких симптомів, як судоми, здуття живота, гази та діарея. Але алергія на молочні продукти може загрожувати життю. Очолюючи список восьми найпоширеніших харчових алергенів, алергія на молочні продукти може спричинити висип, кропив’янку, свербіж, набряк та утруднення дихання.
Знання різниці є ключовим для придбання найбезпечніших та найбільш прийнятних альтернатив молочним продуктам. Хтось із непереносимістю лактози все ще може вживати безлактозні молочні продукти, тоді як хтось із алергією на молоко чи молочні продукти може відчувати сильну алергічну реакцію на той самий продукт. Ось чому важливо поговорити зі своїм лікарем, щоб переконатися, що ви ходите без молочних продуктів найздоровішим способом.
Перехід веганський
Багато людей виключають зі свого раціону м’ясо, молочні продукти та всі інші продукти тваринного походження, намагаючись зменшити вуглецевий слід і протестувати проти жорстокості до тварин, але це виведення молочних продуктів також приносить користь для здоров’я. У 2009 році Американський журнал клінічного харчування повідомляв, що люди з дієтами без молочних продуктів та м’яса мають нижчу вагу тіла, нижчий артеріальний тиск і нижчий рівень холестерину. Також було виявлено, що люди, які харчуються цією дієтою, споживають більше клітковини, фолатів, вітаміну С, вітаміну Е, калію, магнію і набагато менше насичених жирів.