Що робити, коли стрес призводить до здорового харчування в каналізацію
Внаслідок пандемії були порушені всі звичні процедури, включаючи ваші харчові звички. Хоча ви, можливо, залишаєтесь вірними своєму рослинному підходу, веганська шкідлива їжа може потрапляти у ваш раціон, коли ви опиняєтесь у коморі, просто тому, що.
Якщо ви схильні до стресового або емоційного харчування, блокування коронавірусу може змусити ваш мозок їсти, щоб заспокоїти занепокоєння. "Кожен сприйнятливий, тому що схеми мозку, які надають пріоритет висококалорійним продуктам з високим рівнем винагороди, підключені до всіх нас", - говорить Сьюзан Пірс Томпсон, доктор філософії, засновник та генеральний директор Bright Line Eating.
Як ваше тіло реагує на стрес
Коли ви підкреслюєтесь, гормон кортизол підвищується у вашому тілі. Ваш мозок має чотири хімічні речовини, які він використовує для протидії нападу кортизолу: дофамін, серотонін, окситоцин та ендорфін. Той, кого він викликає першим? Дофамін.
Дофамін - це нейромедіатор, який викликає у вас бажання та пошук винагороди, їжа є однією з найпоширеніших. "Нездорова оброблена їжа забезпечує смішну кількість дофаміну", - говорить Томпсон. Ось чому ви можете виявити, що раптом з’їли мішок веганських картопляних чіпсів або рукав Oreos.
Усі переживають це, особливо коли рівень стресу перевищує норму, і хоча "трохи емоційного харчування ніколи нікому не зашкодить", говорить Томпсон, якщо це вийде з-під контролю, ви в кінцевому підсумку наберете вагу і відчуєте себе неконтрольованим.
Ось як повернути їжу в потрібне русло. Томпсон ділиться своїми творчими стратегіями щодо інших способів спонукати мозок звільнити дофамін. Спробуйте скористатися цими сімома порадами, щоб усунути стрес, який є сьогодні.
Поради щодо приборкання стресового режиму
1. З’ясуйте, як ви ставитесь до їжі
Ви дуже сприйнятливі до харчової тяги чи просто м’яко? Знання цього може значно допомогти вам зрозуміти, як ви реагуєте на їжу в цей час. З цією метою Томпсон розробив тест на сприйнятливість, який дає вам оцінку від одного до 10, один - низький, а 10 - високий. Томпсон каже, що одна третина людей не сприйнятливі, інша третина - помірно сприйнятлива, а решта третини - глибоко сприйнятлива.
Хоча пандемія робить майже неможливим людям, які глибоко сприйнятливі до боротьби зі своєю харчовою тягою та звичками, навіть люди нижчого класу можуть страждати. "Здорові звички, на які ви покладалися, можуть більше не працювати", - говорить Томпсон. "У наш час ваш мозок постійно стикається з більшою загрозою, і зараз йому потрібно більше полегшення". Візьміть вікторину безкоштовно тут: https://brightlineeating.com/2015/09/the-susceptibility-quiz/ Після того, як ви пройдете вікторину, ви отримаєте електронне повідомлення від Томпсона, щоб допомогти інтерпретувати ваші висновки.