Що робити, коли ваш прискіпливий поїдач підліток

Що станеться, якщо ваша прискіплива дитина з цього не виросте? Що робити, якщо ви благаєте 15-річного хлопчика просто скуштувати зелений овоч? Зрештою, до того часу, коли вони підлітки, діти витрачають гроші, автономність та доступ до великої кількості шкідливої їжі. Отже, що повинен робити батько, коли стратегії, які вони застосовували, коли дитині було шість років, просто вже не працюють?

Цей браузер не підтримує елемент відео.

"Це досить складно, коли вони підлітки", - каже Катя Роуелл, сімейний лікар, який працює з батьками та дітьми з питань харчування, починаючи від харчових розладів і закінчуючи прискіпливим харчуванням. "Повернути справи, коли діти молодші, простіше". Роуелл та Дженні Макглотлін, мовний патолог, є співавторами книги "Допомога вашій дитині з надзвичайно вибагливим харчуванням" і випустили нову книгу: "Підкоріть вибагливу їжу для підлітків та дорослих". Вони стверджують, що батьки не безпорадні, навіть якщо у них є підлітки, які воліють виходити з друзями за картоплею фрі, ніж їсти смажене горщик з мамою та татом.

Короткий зауваження: Експерти не обов’язково домовляються про те, як вирішувати прискіпливі способи харчування, оскільки годування є надзвичайно складною медичною та психологічною проблемою. (Розглянемо всі механізми, що впливають на розвиток орально-моторних навичок, апетиту, чутливості сенсорів та смаку, соціальну підготовку навколо їжі та їжі, зображення тіла для старших дітей - список можна продовжувати.) Деякі лікарі та терапевти рекомендують модель поведінки, описану тут Вірджинія Соул-Сміт із New York Times: "Подумайте про це як про павловський підхід: це форма" модифікації поведінки ", психологічна тактика, при якій відмова від їжі класифікується як негативна поведінка, яка систематично замінюється на позитивну". Сюди може входити позитивне підкріплення, коли дитина ковтає або кусає, або навіть тримає дитину за руки або примусово годує.

Тоді є те, що Роуелл описує як більш „чуйний” підхід, який також називають „моделлю, орієнтованою на дитину”: „Ми намагаємось врахувати мотивацію підлітка і сприяємо внутрішній цікавості підлітка та прагнемо робити добре з їжею”.

Еллін Саттер, автор книги Child of Mine: Feeding With Love and Good Sense, кодифікувала цей чуйний підхід філософією "розподілу відповідальності", яка стала основою для більшості сучасних порад щодо годування дітей: Батьки вирішують, що робити подавати і коли його подавати. Малюк вирішує, чи їсти, і скільки (з того, що пропонується - ніяких переговорів чи торгу за щось інше). На столі завжди є щось, що дитина любить їсти, наприклад хліб чи рис, і кожен член сім’ї раз у раз отримує свою улюблену їжу як головну страву. Сімейне харчування має першорядне значення; хороші манери є важливими, інакше ви вірите, що ваші діти навчаться пробувати різні страви на столі у свій зручний час. (Я писав про використання цього методу разом із дошкільнятою та дитиною кілька років тому, якщо ви хочете побачити, як розподіл відповідальності виконується в реальному житті.)

Батько, який зіткнувся з вибагливою дитиною (або дитиною, яка повністю відмовляється від їжі, як описано вище Сміт-Соул), стикається з справді вражаючим безліччю варіантів лікування та порад, починаючи від примусу до принудження і торгуючись до структурованих випусків Саттера. справедливий метод. Роуелл каже: “[Є] дуже багато конкуруючих шкіл думок, і було б чудово, щоб батьки знали це, щоб вони знали, що мають вибір. Якщо те, що рекомендує терапевт, посилює занепокоєння, боротьбу за владу, блювоту або блювотні шляхи, це, мабуть, не допоможе в довгостроковій меті, щоб підліток мав хороші стосунки з їжею ". Вона та Макглотлін написали корисний підручник щодо пошуку правильної допомоги та виявлення лікування, яке не працює або є контрпродуктивним .

Щоб отримати уявлення про те, як батьки можуть поводитись із звичайним (тобто не травмованим та без інших медичних проблем) прискіпливим підлітком, я попросив Роуелла та Крістен Харріс, професора кафедри харчування та фізичних вправ Бастирського університету. і викладач Інституту Еллін Саттер за найкращі поради.

Покладіть овочі на перше місце на цьому підносі з харчовим лабіринтом для дітей

Харчування важке з вибагливою дитиною. Є благання, переговори та блискучі бачення…

Знайте, що ви не самі

Може здатися, що кожна дитина, але ваша, насолоджується бок-чой та лососем, але батьки прискіпливих їдачів мають велику компанію. Хоча складно точно оцінити, скільки дітей, підлітків та дорослих є прискіпливими людьми (оскільки це залежить від визначення "вибіркового харчування", яке використовується під час опитування), експерти вважають, що кількість дітей становить від 5 до 25 відсотків. Скай Ван Цеттен, яка веде свій блог у "Заложниках їжі", каже, що 25% дітей є прискіпливими поїдачами, і приблизно половина цієї кількості залишатиметься вибірковою для підлітків і далі; 26% дорослих самоідентифікуються як прискіпливі їдці .

Подібним чином немає жорсткого правила щодо того, що робить прискіпливого або вибіркового споживача їжі: Деякі експерти використовують обмеження 20 продуктів, але Роуелл каже, що вона бачила пацієнтів, які їдять 15 продуктів, які йдуть правильним шляхом, і вона бачила пацієнтів, які їжте 40 продуктів, але панікуйте навколо нової їжі і не можете їсти в шкільній їдальні. «Ми говоримо, що« екстремальна »прискіплива їжа - це коли дитина або підліток їсть так мало [чисельно чи різноманітно], що впливає на його фізичне, соціальне чи емоційне здоров’я, та/або якщо занепокоєння щодо його прийому їжі викликає значне занепокоєння або конфлікт для сім’ї. Цим сім'ям потрібна додаткова підтримка, яка може бути книгою, кількома телефонними дзвінками з [зареєстрованим дієтологом], який спеціалізується на цій галузі, або інтенсивними методами лікування [залежно від тяжкості проблеми] ".

Зверніться до бажання підлітка змінитися

Роуелл і Макглотлін визнають, що стратегії, які працюють для маленьких дітей, не обов'язково працюють для підлітків. Але батьки підлітків мають одну велику перевагу: якщо батько може скористатися власним бажанням дитини розширити своє смак, у них є союзник. Можливо, підліток сам хоче мати можливість замовити щось інше, ніж курячі нагетси на вечір випускного вечора, і готовий працювати над пошуком нових продуктів, які сподобаються. "Або вони кажуть:" Мені потрібно їсти краще, щоб у мене була витривалість на футбольному полі ", - говорить Роуелл. "Це допомагає їм зв’язатися зі своєю мотивацією. Якщо ви спробуєте змусити їх [їсти краще], це дасть зворотний ефект ”.

Скористайтеся «Смаковою тарілкою», щоб змусити вибагливих пожирачів спробувати нові продукти

Для вибагливих дітей є одне правило, що стосується обшивки їжею: ви повинні їх тримати…

Щоб допомогти підліткам повільно змінити спосіб життя - бути готовим спробувати нову їжу або навчитися реагувати на сигнали ситості свого організму, щоб вони не переїдали або не переїдали, батьки можуть спробувати кілька стратегій зменшення стресу та вирішення кореня проблема.

Розпочати знову

Якщо ви потрапили в багаторічну битву зі своєю дитиною за її їжу, можливо, вам доведеться натиснути кнопку скидання. Роуелл пропонує розмову, яка починається так: "Ми вже давно не насолоджуємося трапезами". Зробіть висновок, що все не працює. Мені дуже подобається фраза: «Ми - сім’я, яка вирішує проблеми, і ми з цим розберемося».