Що таке дієта кето, якщо я спробую кето св

Так довго, Еткінс, у місті існує нова дієта. І якщо це виглядає трохи звично, ну ... так.

З низьким вмістом вуглеводів.
З високим вмістом жиру.
Сприяє схудненню.

Кетогенна дієта (коротше «кето») привернула увагу країни, і Нешвілл не є винятком. Ознайомтеся з наступним графіком, який показує інтерес пошуку Google до Нешвілла в кето (синій) порівняно з Аткінсом (червоний) з листопада 2016 року.

Без сумніву, ви чули про кето. Але що саме це? А чи варто спробувати? Сьогодні в блозі St. Thomas Medical Group ми збираємось детальніше розглянути це питання. Як завжди, пам’ятайте, що цей щоденник не є медичною або дієтичною порадою і не замінює конкретні рекомендації Вашого лікаря. Як завжди, не починайте нову дієту, не попередньо обговоривши з лікарем ризики та переваги.

Про дієту Кето

Кетогенна дієта наголошує на великому споживанні жиру та низькому споживанні вуглеводів. стандартна кетогенна дієта, наприклад, зазвичай дотримується таких пропорцій:

75% жиру
20% білка
5% вуглеводів

Популярним і добре дослідженим варіантом є високобілкова кетогенна дієта, що виглядає приблизно так:

60% жиру
35% білка
5% вуглеводів

Існують й інші варіації, проте їм бракує такого ж ступеня науково обґрунтованих досліджень, що їх підтримують ці дві дієти.

Отже, яка наука лежить в основі кето-дієти? У типовій дієті люди споживають вуглеводи для отримання енергії. Ці продукти включають хліб, макарони, деякі фрукти (наприклад, банани) та крохмалисті овочі. Кето-дієта різко обмежує споживання вуглеводів, віддаючи перевагу жирам. Це приводить організм в стан кетозу, змушуючи спалювати жир для енергії замість вуглеводів. Крім того, жири перетворюються на кетони в печінці, а кетони потім постачають енергію в мозок.