Що таке калорії Як вони вимірюються в їжі

Вперше опубліковано 29 листопада 2017 р. Останнє оновлення 3 вересня 2019 р. Тімом Троттом

Якщо ви скорочуєте калорії, намагаючись втратити жирові відкладення, корисно знати, як це працює для зниження ваги.

Наукове визначення калорії:

Ви побачили упаковку харчових продуктів із зазначенням калорій як ккал. Це пов’язано з тим, що в поживному контексті термін калорія відноситься до кілограмової калорії, тому зверніть увагу на загальний вміст ккал на упаковці харчових продуктів. Іноді значення наводяться в кілоджоулях (кДж).

Їжі отримують калорійність, щоб визначити їх здатність давати нам енергію. Якщо ми не вкладаємо в своє тіло достатньо енергії, нам потрібно отримувати її звідкись, щоб продовжувати рухатися. Наш організм розумний у тому, що якщо у нас мало калорій, він буде використовувати енергетичні запаси, щоб залишатися активним.

таке

Дотримання низькокалорійної дієти створює дефіцит калорій, що змушує ваше тіло повернутися до використання запасів альтернативної енергії. Ми знаємо, що 1 кілограм жиру в тілі приблизно дорівнює 7700 калоріям, тому, здавалося б, розумно припустити, що на кожні 7700 спалених калорій ми спалюємо 1 кг жиру, але це не так просто.