Що таке калорійність, і чому ви повинні дбати про виживання в Японії (без особливої ​​японської мови)

Мій час перебування в Японії зазнав багатьох змін, як і слід було очікувати, і більшість із них відбувалися поступово. Однією з таких змін стало збільшення поширеності напоїв, що не містять калорій. Коли я вперше прибув, я пам’ятаю, що ця опція була доступною, але, як минули роки, деякі мої улюблені напої повністю перетворювались на «зниження калорійності», включаючи мій улюблений сидр Mitsuya Cider. (Мені теж подобається CC Lemon, але я віддаю перевагу сидру Micsuya).

чому

Тепер, просто переглядаючи місцеві магазини convenience ン ビ ニ, важче знайти газовані (і деякі негазовані) напої, які не мають “калорійності”. Не те, що я п’ю багато іншого, окрім води взагалі (а іноді і 100% соку або чаю), але навіть якщо якийсь новий, «обмежений» напій виглядає цікаво спробувати, я часто цього не роблю, бо це, звичайно, «зниження калорій . "

Отже, що таке "зниження калорій"? В основному виробники замінили весь або більшу частину цукру на штучні підсолоджувачі, найбільш типовим інгредієнтом є сукралоза. Не те, що звичайний цукровий або кукурудзяний сироп корисний для здоров’я, але це дещо вводить в оману людей, які думають, що отримують щось корисне в напої з низьким або низьким вмістом калорій, але замість цього куляють щось, що може бути таким же нездоровим, але потенційно іншим способом.