Що таке кетожирова бомба Повне керівництво по кетожирових бомбах
Написав Метт Кулас
24 вересня 2019 р
| 1. Що таке жирна бомба кето? | 2. Чи здорові вони? | 3. Плюси жирових бомб |
| 4. Мінуси жирових бомб | 5. Що включити | 6. Що модерувати |
| 7. Як зробити жирову бомбу з кето | 8. Рецепти жирної бомби Кето |
Бути важко витримати дієтичну битву досить довго, щоб перемогти у війні з втратою ваги. Зіткнувшись із незручностями та обмеженими списками харчових продуктів багатьох дієт, включаючи веганські, нежирні та низькокалорійні, багато людей повертаються до своїх старих харчових звичок лише за кілька тижнів. Навчитися готувати страви по-новому, використовуючи нові інгредієнти та харчуватися за новим графіком може бути занадто багато для подолання. Гірше те, що щодня їсти одні і ті ж продукти нудно, особливо якщо ви не можете їсти улюблені страви. На жаль, багато людей, які дотримуються дієти, піднімають білий прапор і кидають дієту, перш ніж побачити реальні результати.
Візьміть, наприклад, кетогенну дієту, яка надзвичайно ефективна для схуднення, але орієнтація на продукти харчування спочатку може здатися надзвичайною. Приблизно через три тижні ви почнете бачити помітні результати, але складність та незручність переходу на потужну кетогенну дієту можуть завадити вам дотримуватися плану досить довго, щоб насолоджуватися перевагами.
Кето-жирова бомба з беконом і гуакамоле. YUM!
На щастя, ви можете створити арсенал продуктів, техніки приготування, ярлики та поради, щоб зробити свою кетогенну дієту ще більш потужною, ефективною та простою у використанні. Ви можете почати користуватися однією секретною зброєю у перший же день, не знаючи жодної речі про кето-дієту, і продовжувати користуватися нею навіть після того, як досягте своєї мети щодо схуднення.
Цією секретною зброєю є "Жирна бомба".
Що таке жирна бомба кето?
Кето-жирові бомби мають ідеальне співвідношення жиру, вуглеводів і білків, щоб допомогти вам схуднути і відчути енергію. Вони роблять це, допомагаючи вашому тілу залишатися в режимі спалювання жиру, навіть після того, як ви їсте ситну їжу.
Кетогенна дієта орієнтована на їжу з дуже низьким вмістом вуглеводів і дуже високим вмістом жиру. Це допомагає сприяти зниженню ваги, змінюючи те, що організм використовує як паливо. Тіло зазвичай перетворює вуглеводи, такі як ті, що містяться в хлібі та цукрі, в енергію. Однак, коли організм не має достатньої кількості вуглеводів, він починає спалювати жир.
Зокрема, ваша печінка перетворює жир на кетони, що є різновидом кислоти. Печінка перекачує кетони в кров, де м’язи та інші тканини можуть поглинати кетони для використання в якості палива. Наявність певного рівня кетонів у крові призводить до стану метаболізму, відомого як кетоз. Ваше тіло буде спалювати жир, щоб допомогти вам схуднути весь час, коли ви перебуваєте в кетозі.
Ваше тіло також може спалювати білок для енергії, коли запаси вуглеводів низькі. Однак спалювання білків замість жиру може вибити організм з кетозу.
Щоб досягти стану кетозу, потрібно приблизно один-десять днів їжі з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів; вам потрібно буде продовжувати їсти кето-дієту, щоб підтримувати жироспалюючий стан кетозу. Вживання жирових бомб може допомогти вам швидше досягти кетозу і допоможе довше утримувати своє тіло в кетозі.
Жирові бомби складають близько 90 відсотків жиру, тому вони є ідеальним доповненням до будь-якої кетогенної дієти, як для початківців дієт, так і для довготривалих шанувальників кето. Оскільки вони тримають вас у стані кетозу, бомби з низьким вмістом білка також забезпечують цілу низку корисних для здоров'я інших страв з високим вмістом білка, таких як курятина та брюссельська капуста, не можуть. Ви можете кинути жирну бомбу як закуску, заміну їжі або навіть як гарнір. Їх легко зробити, вони мають майже нескінченну різноманітність смаків, від солодкого до пікантного та всього іншого.
Чи жирні бомби здорові?
Два основні інгредієнти, що живлять кетогенні жирові бомби: кокосова олія та молочні продукти з високим вмістом жиру. Кожен із цих інгредієнтів містить кілька потужних переваг для здоров’я. Кокосовий горіх містить тип жиру, відомий як тригліцериди із середньою ланцюгом (МСТ), який забезпечує організм додатковими кетонами, які він може швидко засвоїти і використовувати як паливо для підтримки кетозу.
Молочні бомби з високим вмістом жиру забезпечують унікальну користь для здоров’я. Поряд з вітамінами та мінералами молочні продукти з високим вмістом жиру містять жирну кислоту, відому як кон'югована лінолева кислота (CLA). Дослідження показують, що CLA відіграє важливу роль у розщепленні жиру в організмі і, будучи поліненасиченим жиром, може навіть зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту.
Багато продуктів, що входять до складу кетожирових бомб, такі як вершкове масло і жирні вершки, мають репутацію нездорових. Зокрема, дехто вважав, що дієти з високим вмістом жиру сприяють серцевим захворюванням, інсульту та ряду інших захворювань.
Після багаторічних суперечок багато дослідників знаходять докази того, що молочний жир потенційно може захистити від серцевих захворювань та інсульту. Інші дослідження показують, що споживання дієти з високим вмістом молочних жирів може захистити від раку прямої кишки; одне дослідження передбачає, що вживання двох порцій молочної їжі з високим вмістом жиру щодня може знизити ризик розвитку раку прямої кишки на 13 відсотків. Сприятливий вплив молочного жиру багато в чому пов’язаний з CLA, який забезпечує потужні протизапальні та протиракові властивості, що сприяють серцевим захворюванням, інсульту та раку.
Вживання молочної їжі з високим вмістом жиру також може допомогти вашому організму спалювати жир вночі. Спалювання жиру під час сну забезпечує ваше тіло паливом, необхідним для виконання своїх нічних обов'язків, не виділяючи гормони стресу або не покладаючись на цукор.
Вживання молочної їжі з високим вмістом жиру може збільшити рівень холестерину. Раніше лікарі пов’язували високий рівень холестерину з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, але останні дослідження ставлять під сумнів цю асоціацію. Зараз багато медичних працівників вважають, що вживання великої кількості низьковуглеводних овочів, регулярні фізичні вправи, контроль рівня стресу та мінімізація споживання шкідливих або токсичних інгредієнтів можуть значно зменшити ризик серцевих захворювань.