Що таке періодичне голодування

Постійне голодування стає популярним способом схуднення. За допомогою швидкого пошуку в Інтернеті ви можете знайти безліч книг, колекцій рецептів, додатків та харчових добавок, що стосуються цього.

періодичного голодування

Напевно, ви вже чули про дієту 5: 2 або про людей, які «не їдять після 17:00 кожного дня». Вважається, що такі напади голодування допомагають людям схуднути, можливо, швидше, ніж щоденна дієта з обмеженими можливостями. Але чи це правда і чи може переривчастий піст працювати для вас?

Зазвичай ми їмо три рази на день: сніданок, обід і вечеря (можливо, з незрозумілою закускою між ними). Це закономірність, якої дотримується більшість із нас, хоча вона може відрізнятися від окремих людей до різних культур.

Коли ми дивимося на ссавців, птахів та інші види (і, можливо, навіть на наших предків-людей, що існували мільйони років тому), ми помічаємо, що вони, як правило, харчуються „за бажанням”. Це означає їсти, коли вони бажають або можуть, стільки, скільки їм потрібно. Деякі тварини ходять тижнями, навіть місяцями, не харчуючись через брак їжі, невдале полювання чи сплячку.

У нашому сучасному (західному) світі нам більше не потрібно «полювати» чи наполегливо працювати заради їжі, тому більшість із нас не дотримуються посту - якщо ми не вирішимо.

Приклади періодичного голодування

Періодичне голодування передбачає тривалий проміжок часу без їжі або з’їдання дуже мало, після чого настає період нормального харчування.

  • Голодування в інший день (ADF) - це коли ви постуєте в альтернативні дні і їсте за бажанням у “їжу”.
  • 5: 2 передбачає значне зменшення споживання калорій у два дні тижня (приблизно до 500-600 калорій) та вживання здорове, збалансоване харчування в інші п’ять днів.
  • 16: 8 періодичне голодування передбачає прийом їжі лише протягом восьмигодинного вікна та голодування протягом решти 16 годин. Наприклад, ви можете їсти між 10 ранку та 18 вечора, а потім утримайтеся від їжі до наступного дня о 10 ранку знову.
  • Деякі люди роблять цілодобовий піст, який передбачає не споживання калорій в один день тижня або місяця.

Що показують дослідження

У багатьох короткотермінових дослідженнях було показано, що періодичне голодування дає змогу схуднути, покращити стан здоров’я та потенційно захистити від розвитку певних захворювань. І найпривабливіше, це те, що це не обмежує вас щодня, як дієти, що проводяться під час спілкування.