Що таке пескатарська дієта Поради та рецепти Kitchn
Три роки тому я став пескатаріанцем - або тим, хто не їсть м'ясо, крім риби, - і я (майже) ніколи не озирався назад. Одне з того, що мене здивувало на шляху, це те, що прийняття пескатарської дієти насправді виявилося простішим та доступнішим, ніж я спочатку думав.
Почнемо з основ: за допомогою пескатарської дієти ви можете їсти скільки завгодно овочів, зерен, фруктів, бобових, квасолі, сиру, яєць, йогурту та риби. Натомість ви вирізаєте червоне м’ясо, птицю, баранину та свинину. Як людина, яка природно тяжіла до переважно вегетаріанської дієти до того, як піти на пескатаріанство, я визнаю, що перехід для мене, мабуть, був простішим. Тим не менш, будь-яка зміна способу життя вимагає коригування, і перехід на пескатар нічим не відрізняється. Але наявність якомога більше інформації та підготовки може надзвичайно допомогти.