Що таке Poi; Taro Dream Inc.

таке

Пой вважається найбільш засвоюваною їжею на землі!

На Гаваях Пой отримують з ферментованої пасти клубнелуковиці таро (Colocasia esculenta) і є древнім і священним життям, що дає їжу. Poi є гіпоалергенним, від природи не містить глютену і містить стійкі до тепла та кислот рослинні мікроорганізми, підтверджені дослідженнями як безпечні та корисні. Пої також вважається однією з найбільш засвоюваних продуктів харчування на землі, і нещодавно було показано в дослідженнях з метою знищення ракових клітин в товстій кишці.

Молода гавайська дівчина їсть poi

Кажуть, що використання Poi змусило капітана Джеймса Кука та інших ранніх західних відвідувачів Гаваїв описати корінних гавайців як винятково здорових людей. Пізніші наукові дослідження підтвердили спостереження, що гавайці, що перебувають на західному контакті, були однією з найздоровіших рас на землі.

В усьому світі існує дуже мало основних харчових продуктів, які можна вважати гіпоалергенними, багаті кальцієм, калієм, фосфором, магнієм, хорошим джерелом вітамінів групи В, містять вітаміни А і С, мінерали та невелику міру високої якості, легко засвоюваний білок. Кало, або Таро, як це більш відоме, є не тільки поживним, але і вважається корисною вуглеводною їжею, яка забезпечує джерелом їжі з високим вмістом клітковини та повільним вивільненням, що може бути корисним для більш ніж 100 мільйонів людей у ​​всьому світі. страждають на діабет.

Нижче наведено лише декілька виняткових достоїнств Poi:

  • З високим вмістом вітамінів, мінералів та ферментів. Харчування в Пої використовується краще, ніж інші продукти, завдяки бродінню (подібно до йогурту) та дрібним гранулам крохмалю
  • Висока кількість лугоутворюючих елементів в Poi зменшує шлунково-кишкові розлади і переноситься краще, ніж інші продукти харчування, і знижує кислотність при таких захворюваннях, як рак
  • Допомагає запобігти порожнинам і створює міцні кістки
  • Надає цінну, легкозасвоювану харчову підтримку людям, які страждають від нетравлення шлунку, недоїданням, особливими проблемами зі здоров’ям та тим, хто одужує від хвороби
  • Поі, забруднений патогенними організмами, може очиститися природними бактеріями, що продукують молочну кислоту
  • Містить численні та потужні ферментативні сполуки, що підтримують здоров'я
  • Легко засвоюється, не містить глютену та гіпоалергенний

Ознайомтесь із цими статтями нашої засновниці Памели Ноо Ден

Пой: Мудрість древніх гавайців ... Цілюща їжа на сьогодні

Пой - древня "нова" суперпродукт

Чому бродіння?

Корінні гавайці вірять, що їхні початкові предки, що описані в Кумуліпо (генеалогічний історичний спів), рослині Таро (Colocasia esculenta). Гавайський пой виготовляється з клубнелуковиці рослини Таро, і корінні гавайці вважають його життєдайною їжею прабатьків.

У Ханалеї, Кауаї на органічній фермі Кобаясі, дядько Джері Конануї, господар-фермер, ділиться своїми знаннями про мудрість древніх гавайців та їх глибоке розуміння природного світу. Він звертається до важливості біорізноманіття та розуміння "імені та історії" кожної рослини. Він кидає виклик сучасній науці та її хибному підходу.

">>," hSize ": null," floatDir ": null," customThumb ":" 535cfd2be4b0ff1ad7a9d181 "," html ":" "," url ":" https://www.youtube.com/watch?v= bE7K3NXFU1I "," ширина ": 854," висота ": 480," ім'я постачальника ":" YouTube "," thumbnailUrl ":" http://i1.ytimg.com/vi/bE7K3NXFU1I/hqdefault.jpg "," вирішеноБи ": "youtube"> "data-block-type =" 32 ">

  • Гавайці вважають, що рослина Таро і Пой мають найбільшу життєву силу з усіх продуктів харчування.
  • Традиційно виготовлення Поі з клубнелуковиці рослини таро вважається церемонією життя, яка зближує людей і підтримує стосунки сім'ї.
  • З батьківської клубнелуковиці таро виростає кейкі або діти рослини. Гавайське слово Ohana (розширена сім'я) має буквальне значення "все з пагонів". Таро і Пой символізують розширену сім'ю та глибокі сімейні узи.
  • Уся родина працює в таро, від наймолодшого до найстаршого.
  • Охана (сім'я) співпрацювала в дусі хулауліми (працюючи разом). Пой - це все про сім’ю.
  • Гавайська приказка: "знаходьте час, щоб з’їсти пої", що означає "уповільнити та насолоджуватися життям та здоров’ям"