Що у вашій склянці Переваги молока та альтернативних варіантів молока для здоров’я та проблеми з ними
NEW ERA, Mich - Вважається однією з найуспішніших рекламних кампаній на початку 90-х: Got Milk?
Через десятиліття відповідь у багатьох викликає інше питання: який саме?
Прогулюючись молочною секцією у вашому місцевому продуктовому магазині, ви точно помічаєте, що традиційне коров’яче молоко має велику конкуренцію.
Це може заплутати, знаючи, яке саме молоко або альтернатива молока найкраще підходить для вас та вашої родини. Помішуйте зростаючу стурбованість щодо ГМО та гормонів, і речі стають більш м’якими.
Від коров’ячого до кеш’ю кожен тип молока має свої переваги та недоліки, залежно від раціону людини, харчових потреб здоров’я та смакових уподобань. FOX 17 розкриває переваги молока для здоров’я та проблеми, даючи вам детальніший огляд того, що справді у вашій склянці.
Цілісне коров’яче молоко
Чому так багато інших немолочних варіантів боротьби для вашої миски для злаків, чому вибрати корову? На думку фермерів, молоко є однією з найбільш перевірених та регульованих продуктів харчування на ринку.
"Був великий поштовх до незбираного молока", - заявив Трой Вестендорп із ферми Mooville в Нешвіллі, штат Мічиган. "Ваше тіло може розщеплювати жир з молока набагато краще, ніж з будь-якої іншої їжі. Коров’яче молоко має повний пакет".
З цільним коров’ячим молоком ви отримуєте приблизно 150 калорій на склянку. Хоча є вісім грамів жиру, Крісті Велкамп, зареєстрований дієтолог Spectrum Health, каже, що вживання цільного молока має величезні переваги; в ній багато білка, кальцію, вітаміну А і D.
Нові дослідження показують, що ті, хто п’є більше незбираного молока, мають меншу вагу, особливо діти. Крім того, вони виявляють, що ті, хто п’є незбиране молоко, мають менший ризик діабету, за словами Вельткампа.
"Якщо ви шукаєте щось із великою кількістю білка, стандартне молоко забезпечить вам хороший баланс білків, вуглеводів і жирів. У ньому також є багато природного харчування, тому це, мабуть, найздоровіший вибір", - сказав Велкамп.
Зазвичай для дітей ви хочете давати їм цільне молоко у віці від одного до двох. Після двох років ви можете перейти на двовідсоткове або знежирене молоко.
Якщо ви шукаєте хороший напій після тренування, найкращим варіантом буде цільне молоко або шоколадне молоко, на думку Джошуа Андерсона, помічника менеджера з маркетингу в Country Dairy.
"Вчені називають це напоєм для оздоровлення", - сказав Андерсон. "Найкраще постачати поживні речовини після важких тренувань: вуглеводи, цукру, білки, хороше поєднання тих, що в правильних пропорціях".