Лимон Chia Fresca їдять пташину їжу
Випийте цю лимонну чіа-фреску, освіжаючий напої, схожий на лимонад, з насінням чіа, який чудово підходить для енергії та активізує ваш метаболізм.
Перебуваючи в Тулумі, я швидко помітив, що в кожному ресторані в меню є якась аквареска та/або свіжий сік. Ми з Лорел скористалися цим і спробували масу унікальних комбінацій. Я думаю, що одним з моїх улюблених був напій тамаріндо з хабанеро, який я замовив у ресторані одного вечора. Це було солодким, пряним та таким освіжаючим після дня на сонці!
Повернувшись додому, мені не вистачало тих цікавих варіантів напоїв, тому я почав гратись із напоюваною водою і навіть взяв там тамаріндо від nut.com, щоб спробувати приготувати агуа де тамариндо. Я ще не експериментував з цим, але я радий спробувати свої сили в цьому.
У будь-якому випадку, всі ці нові ідеї напоїв надихнули мене на спробу зробити фреску з чіа. Якщо ви незнайомі, фреска з чіа - це просто вода та/або сік, змішаний з насінням чіа. Ідея виникла в Мексиці, оскільки воїни давніх ацтеків та бігуни на довгі дистанції використовували насіння чіа, щоб забезпечити стійку енергію протягом тривалих періодів діяльності. Змішувати насіння з водою - це все одно, що приготувати домашній енергетичний напій!