Шиплячий Пан Дахі Вада Дахі Бхалла

бхалла

М'які вадаси ураду просочені солодко-пикантним йогуртом, укомплектовані фініком тамаринд та м’ятний чатні . Червоний чилі та порошок кмину. Смачна досконалість.
Не робив цього делікатесу в такі ж роки. але минулі вихідні були ідеальним приводом. Це був душ у друзів і те, до чого вона жадала. Дахі Вадас!
Зробив їх за моєю мамою згідно із законами та порадами, і результат був надзвичайно смачним!
Інгредієнти:Вадас:
2 чашки urad dal
2ст.л. Moong dal (здається, це робить їх менш жирними)
1ч.л імбиру