Шлунково-кишкова система; bioQuad Life Sciences
ШЛУНКОВО-кишкова система
I. Організація шлунково-кишкової системи
Рослини виробляють власну їжу шляхом фотосинтезу - процесу, який використовує сонячне світло для перетворення води та вуглекислого газу в прості цукри. Навпаки, тварини повинні споживати їжу у вигляді органічних речовин, таких як рослини чи інше м’ясо тварин. Усі тварини мають травну систему для переробки цієї їжі - особливість, яка відрізняє їх від рослин. Найпростіші безхребетні (тварини без хребта) не мають спеціалізованих органів травлення. Одноклітинні організми, такі як амеба, покладаються на внутрішньоклітинне травлення (розщеплення їжі всередині клітини). Всі хребетні (тварини з хребтом) переварюють їжу повністю за допомогою позаклітинних процесів. Травна система - це диво з біоінженерії, яке вперше дозволило тваринам перетравлювати частинки, більші за власні клітини!
Життя вимагає їжі (біоенергії) для виживання та зростання. Їжа та рідини регулярно вводяться в організм. Їжа зазнає в організмі три типи процесів, а саме травлення, всмоктування та виведення. Травлення та всмоктування відбуваються в травному тракті. В усі часи травна система зайнята перетворенням їжі в поживні речовини. Ці поживні речовини поглинаються, робляться доступними для всіх клітин організму і використовуються клітинами організму в обміні речовин. Травна система людини нескінченно складна. Якби її порівняти з будівлею, де енергія потрібна для забезпечення тепла та світла, сантехніка потрібна для забезпечення водою та утилізації відходів, для цього потрібні були досвідчені інженери, майстри-електрики, кваліфіковані теслярі та добре навчені сантехніки - всі працюючі з того ж набору креслень - для побудови функціональної будівлі.
Дизайн
За конструкцією - травна система являє собою довгу безперервну трубку, яка називається шлунково-кишковим каналом або шлунково-кишковим трактом. Шлунково-кишковий тракт складається з рота, глотки, стравоходу, шлунка, тонкої та товстої кишок, прямої кишки та заднього проходу. М’язи в стінках травного каналу переміщують їжу вздовж. Більшість органів травлення є частиною травного тракту. Однак певні асоційовані органи знаходяться за межами шлунково-кишкового каналу, який включає: слинні залози, печінку, жовчний міхур і підшлункову залозу. Ці пов'язані з ними органи сприяють хімічному травленню, випускаючи травні соки в канал через трубки, які називаються протоками. Якби травний тракт дорослої людини був розтягнутий, він був би довжиною від 20 до 30 футів.
Порожнина рота (рот)
У людини травлення починається в роті, що перетворює їжу в м’яку вологу масу. Рот відкриває тіло до середовища, наповненого бактеріями, грибками, пилом тощо. За оцінками, в ротовій порожнині мешкає понад 400 видів бактерій. Слизова оболонка ротової порожнини (або оболонка рота), разом із слиною, виступають основним захистом для захисту від різноманітних мікробів. Потік слини надає механічну дію, вимиваючи мікроорганізми зі слизової та зубних поверхонь.
М'язистий язик штовхає їжу до зубів, які ріжуть, рубають та подрібнюють їжу. Залози в підкладках щоки виділяють слиз, яка змащує їжу, полегшуючи пережовування та ковтання. Шаблон дизайну зубів занадто хитромудрий, щоб форма, контури та кут нахилу зубів дозволяли шліфувати та рвати, тоді як без належного кута та контуру зуби просто роздрібнювались і пробивали дірки. Ідеальне прилягання верхніх і нижніх зубів з двома гвинтиками колеса, що з’єднуються точно в потрібній точці. Передні зуби, які рвуть і подрібнюють їжу, можуть докладати зусилля до 80 фунтів. в той час як шліфувальні моляри можуть прикладати 100-250 фунтів сили проти частинок їжі!