Шлунково-шунтування Дієта Що їсти після операції Система охорони здоров’я Beacon

Визначення

Шлункова шунтування допомагає людям, які відновлюються після шлункової шлункової операції та шлункового шунтування, також відомого як шлунковий шунтування Roux-en-Y, вилікуватися та змінити свої харчові звички.

Ваш лікар або зареєстрований дієтолог поговорить з вами про дієту, яку потрібно дотримуватися після операції, пояснивши, які типи їжі та скільки ви можете їсти під час кожного прийому їжі. Уважне дотримання дієти шлункового шунтування може допомогти вам схуднути безпечно.

Призначення

Шлунковий шунтування дієта призначена для:

• Дайте шлунку зажити, не розтягуючись від їжі, яку ви їсте
• Звикніть їсти меншу кількість їжі, яку ваш менший шлунок може комфортно та безпечно засвоювати
• Допоможіть схуднути і уникнути набору ваги
• Уникайте побічних ефектів та ускладнень під час операції

Подробиці дієти

Рекомендації щодо дієти після шунтування шлунка різняться залежно від вашої індивідуальної ситуації.

Шлункове шунтування зазвичай дотримується поетапного підходу, який допоможе вам полегшити вживання твердої їжі. Як швидко ви переходите від одного кроку до наступного, залежить від того, наскільки швидко ваше тіло заживає і пристосовується до зміни режиму харчування. Зазвичай можна починати їсти звичайну їжу приблизно через три місяці після операції.

На кожному етапі шлунково-шунтової дієти потрібно бути обережним, щоб:

• Пийте 64 унції рідини на день, щоб уникнути зневоднення.
• Попивайте рідини між прийомами їжі, а не під час їжі. Зачекайте приблизно 30 хвилин після їжі, щоб щось випити, і уникайте пити за 30 хвилин до їжі.
• Їжте і пийте повільно, щоб уникнути демпінгового синдрому, який виникає, коли продукти та рідини надходять у тонкий кишечник швидко та у більшій кількості, ніж зазвичай, викликаючи нудоту, блювоту, запаморочення, пітливість та діарею.
• Щодня їжте нежирну їжу, багату білками.
• Вибирайте продукти та напої з низьким вмістом жирів та цукру.
• Уникайте алкоголю.
• Обмежте кофеїн, який може спричинити зневоднення.
• Щодня приймайте вітамінно-мінеральні добавки за вказівкою лікаря.
• Перед ковтанням ретельно пережовуйте їжу до консистенції, як тільки ви перейдете за межі рідин.

Рідини

Приблизно протягом першого дня після операції вам дозволяється пити лише прозору рідину. Після роботи з прозорими рідинами ви можете почати приймати інші рідини, такі як:

Рідини, які ви можете приймати на етапі 1:

• Бульйон
• Несолодкий сік
• Чай або кава без кофеїну
• Молоко (знежирене або 1 відсоток)
• Желатин або фруктове морозиво без цукру

Пюре

Приблизно через тиждень переносячи рідини, ви можете почати їсти проціджену і протерту (розтерту) їжу. Їжа повинна мати консистенцію гладкої пасти або густої рідини, без жодних твердих шматочків їжі в суміші.

Ви можете їсти три-шість невеликих страв на день. Кожен прийом їжі повинен складатися з 4-6 столових ложок їжі. Їжте повільно - близько 30 хвилин на кожен прийом їжі.

---