Рейтинг нових дієт та книг дієт
Споживчі звіти: Волюметрика - найкращий план дієти; Найкраща дієта - найкраща книга
7 травня 2007 р. - Volumetrics - найкращий ретельно вивчений план дієти, і Найкраща дієта життя є найкращою книгою про дієти, Звіти споживачів каже.
Волюметрика базується на дослідженнях професора науки про харчування Пенсільванії Барбари Роллс, доктора філософії. Дієта Volumetrics наголошує на вживанні їжі з низькою «щільністю енергії», тобто їжі з відносно малою калорійністю на порцію. До таких продуктів належать фрукти, салати та супи.
Найкраща дієта життя, особистим тренером та фізіологом з фізичних вправ Бобом Гріном, наголошує на фізичних вправах та надає персоналізовані поради, включаючи рецепти та рекомендований графік харчування.
Щоб оцінити плани дієти, Звіти споживачів Старший редактор проекту Ненсі Меткалф та його колеги оглянули дослідження дієти, опубліковані у великих медичних журналах. Після «Волюметрики» команда Меткалфа класифікувала «спостерігачів за вагою», Дженні Крейг та Slim-Fast «дуже близько».
Звіт дав середні рейтинги eDiets та The Zone Diet Баррі Сіра. Задніми місцями були дієти Орніша Діна Орніша і, нарешті, дієта Аткіна.
Щоб оцінити книги з дієти - новіші дієти, які, на думку Звіти споживачів, "не проходили випробування на кислоту у великому клінічному дослідженні" - CR персонал застосував власні критерії, а також отримав інформацію від групи експертів з питань харчування.
Після Найкраща дієта життя, CR класифікував три книги як "дуже близькі одна до одної:" Їжте, пийте та важте менше Моллі Катцен та доктор медичних наук Уолтер Віллетт; Ви на дієті, Майкл Ф. Ройзен, доктор медичних наук, і Мехмед К. Оз, доктор медичних наук; і Дієта Абс Девід Цинценко з Тедом Спайкером.
Останнє серед книг про дієти - позаду Дієта Саут-Біч Артур Агатстон, доктор медицини; і Дієта Сонома Конні Гуттерсен, доктор філософії, науковий співробітник - був Ультра-метаболізм Марк Хайман, доктор медицини.
Рейтинги з’являються у червневому номері журналу Звіти споживачів.
Автори дієти відповідають
"Ми встановлюємо критерії, які мають для нас сенс, і дозволяємо чіпсам падати куди завгодно - сподіваємось, це не шоколадні чіпси", - каже Меткалф WebMD. "Що входить до рейтингу, це аналіз поживності - ми аналізуємо меню на тиждень безпосередньо з книги чи веб-сайту - і також оцінюємо їх відповідно до того, наскільки вони відповідають американським дієтичним рекомендаціям 2005 року, які ми думаю, це хороший консенсус щодо здорового харчування ".
Продовження
Що стосується дієтичних планів, це, мабуть, не була найкращою стратегією, каже експерт з низьким вмістом вуглеводів, Еріс Вестман, доктор медичних наук, доцент медицини в Медичному центрі університету Дюка. Вестман був членом Звіти споживачів експертна група, яка допомогла класифікувати книги з дієти.
"Коли ви порівнюєте дієту для схуднення з рекомендаціями щодо здорового харчування, звичайно, це буде виглядати погано, оскільки вона обмежена в калоріях і, можливо, у вуглеводах", - говорить Вестман WebMD. "Це загальна точка плутанини. Якщо у вас діабет, чи можете ви дотримуватися рекомендацій щодо здорового харчування? Ні! Ви не здорові: у вас діабет і вам потрібна інша дієта".