Шоколадний мус із солодкої картоплі; Акуратне харчування

Солодкий картопляний шоколадний мус

Отже, ви спробували використовувати авокадо для приготування здорового шоколадного мусу, але як щодо використання солодкої картоплі? Творець рецептів, Джордан Лейч, придумав цю ідею після того, як з’їв солодкий картопляний брауні та скуштував, наскільки це було мудно і волого. Картопля додає густу кремову текстуру, природну солодкість і приємну глибину смаку. Поєднаний з бананом, шоколадом та арахісовим маслом, щоб створити найбільш поблажливий сніданок чи десерт. Ви ніколи не дізнаєтесь, що в ній заховані овочі!

акуратне

МЕТОД:

Відварити солодку картоплю на сковороді до м’якості. Злийте і влийте у швидкісний блендер з бананом, какао-порошком, білковим порошком, макою, арахісовим маслом, сіллю та молоком кешью.

Змішайте на високій до шовковистої гладкості. Смакуйте, щоб побачити, чи достатньо темно, і додайте більше какао, якщо потрібно.

Зачерпніть мус у миску. Зверху додайте йогурт, арахісове масло, невелику жменю замороженої малини, розсип граноли та грудок.