Шоколадний веганський торт Без цукру, їдять на основі рослин

Головна »Рецепти» Десерти »Веганський шоколадний торт | Без цукру

Цей красиво декадентський рецепт шоколадного торта не тільки дивовижно смачний, але він буває і веганським, і повністю без цукру (також доступний варіант нерафінованого цукру). Він ідеально підходить для днів народжень, вечірок та свят!

Коли ви думаєте про торт, який є веганським І без цукру, ви можете подумати, що він буде сухим і нудним, але я обіцяю, що це не так з цим вишуканим шоколадним шматочком неба.

Вам сподобається цей веганський торт без цукру, тому що він ...

Природно солодкий
Вологий
Без щоденників та без яєць
Завантажений здоровими інгредієнтами
Готовий до кексу
Ідеально підходить для торти до дня народження
Досить романтичний для День святого Валентина десерт
Декадент
Смачно!

З чого зроблений цей шоколадний веганський торт?

Я знаю, що важко повірити, що цей шедевр є абсолютно нульовий цукор в ньому, але це правда! Ні торт, ні глазур не містять жодного рафінованого або навіть нерафінованого цукру (якщо ви цього не хочете).

Для тих, хто не містить цукру, нерафінований цукор можна замінити фініками, і вимірювання включені в карточку рецептів нижче.

Що в торті?

Інгредієнти для торта включають цільнозернове борошно, несолодкий розпушувач какао-порошку, харчову соду та порошок, яблучний пюре, ваніль та оцет. Що робить смак солодким Вставити дату!

Date Paste - це здоровий натуральний цукор замінник це ідеальне рішення для випікання смачно солодких десертів, і його так легко приготувати лише за допомогою двох інгредієнтів - води та фініків!

Що в мороз?

Глазур для цього пирога включає корисні прості інгредієнти, такі як солодка картопля (так, ви правильно прочитали), какао-порошок, мигдальне масло, цілі фініки, рослинне молоко та ваніль. Це воно!

Натхненням для цієї солодкої картопляної глазурі послужив рецепт солодкого картопляного торта Дріни Бертон, який я готую роками, тому що він дивовижний!

Рецепт Дріни вимагає кокосового цукру або іншого нерафінованого цукру, тому я вирішив подивитися, що станеться, якщо я відкоригую кілька інгредієнтів і заміню цукру фініками. Потрібно сказати вам, що я був вражений тим, що морози смакували так само добре, як оригінал Дріени!

Повний перелік інгредієнтів, виміри, інструкції та кнопку друку можна знайти на картці рецептів внизу сторінки.

Як зробити це шоколадне диво

Цей рецепт шоколадного торта без молочних продуктів і без яєць настільки простий, що я знаю, що ви будете вражені. Я думаю, що це чудова можливість отримати їх неохочі кулінари і навіть діти на кухні за це.

Розігрійте духовку до 350 ° F і приготуйте фінікову пасту.

Фінікову пасту надзвичайно просто зробити у блендері або кухонному комбайні. Одна чудова річ полягає в тому, що як тільки ви це зробите, будь-які залишки будуть зберігатися в герметичній тарі в холодильнику до 6 місяців. Це теж добре замерзає!

Я написав цілу статтю - Як зробити вставку дати - якщо ви хочете поглянути, але це надзвичайно просто. Просто додайте фінік і воду в блендер або кухонний комбайн і добре перемішайте.

Як тільки фінікова паста буде готова, відкладіть її збоку, щоб її незабаром додати до вологих інгредієнтів.

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте моє повне розкриття тут.

Виготовлення торта

Розмістіть усі сухі інгредієнти–Молоко, розпушувач, сода, сіль, какао-порошок – у великій мисці та добре збиваємо.

У середній мисці з’єднайте все вологі інгредієнти– Яблучний соус, рослинне молоко, ваніль, оцет, фінікова паста–І ретельно збийте.

Далі вилийте вологі інгредієнти у велику миску із сухими інгредієнтами і добре збийте. Він повинен бути гарним і густим, як показано на малюнку нижче.

Визначтесь, який розмір і тип каструлі чи сковорідок ви хотіли б використовувати. Особисто я люблю користуватися антипригарними силіконовими формами для випікання, оскільки вони не потребують олії і чудово працюють для випічки.

Ви можете використовувати декілька сковорідок різного розміру, включаючи круглі 8 ″ або 9 ″, або навіть квадратні або прямокутні сковороди. Я люблю свою каструлю у формі серця до Дня закоханих та інших урочистих випадків. З тіста вийде приблизно два 8 8 круглих формочки для торта.

Сковорідки для булочок - це також приголомшлива ідея для приготування кексів. Я вніс деякі коригування часу приготування для сковорідок у розділі Поради нижче.

Випікайте при температурі 350 ° F приблизно 30-35 хвилин на круглих сковородах 8-9 ″.