Швидкі та легкі здорові обіди, бібліотека з питань харчування та охорони здоров’я UW Health Madison, WI
Упакування обіду - це не лише для школярів. Як дорослі, переконавшись, що ми здорово харчуємось протягом дня, може допомогти покращити наше здоров’я та заощадити гроші.
5 найкращих причин, щоб запакувати обід
1) Це дешевше, ніж їсти на вулиці
2) У вас буде зайвий час, щоб насолодитися обідньою перервою. Поїздка в ресторан або відвідування їдальні (якщо вона є на вашому робочому місці) вимагає часу.
3) У добре упакованих обідах буде менше калорій і жиру
4) Ви стримуєте імпульсивне харчування. Голодні рішення часто спрямовані на вибір більш калорій, цукру та жиру.
5) Ваш обід матиме різноманітні смачні страви
Що упакувати?
Заздалегідь спланувавши та упакувавши страви, ви забезпечите правильне харчування для свого тіла. Існує кілька стратегій, за допомогою яких можна трохи полегшити приготування обіду.
- Запакуйте залишки вечері за попередній вечір
- Придбайте або підготуйте попередньо нарізані фрукти та овочі та покладіть їх у контейнери на початку тижня, щоб заощадити час
- Зарезервуйте шухляду на своєму робочому місці, щоб забезпечити легкий доступ до приладдя для обіду, таких як багаторазові контейнери, мішки, пляшки для пиття та посуд
Ідеї бутербродів
Якщо вам подобаються бутерброди, спершу подумайте про змішування та порівняння з наведених нижче категорій:
| Хліб/обгортання | Білок | Начинки | Приправи |
| Цільнозерновий хліб | Шинка | Листя салату | Легкий майонез |
| Коржики | Туреччина | Помідор | Легкий вершковий сир |
| Лаваш | Смажена яловичина | Огірок | Варення/Мед |
| булочки | Подрібнена свинина | Цибуля | Соління |
| Бублики | Курка | Паростки | Гірчиця |
| Яєчний салат | Авокадо | ||
| Тофу | Чорні боби | ||
| Хумус | Сальса | ||
| Арахісове масло | |||
| Сир |