Симптоми дефіциту вітаміну С, дієта та час відновлення
У цій статті:
Вітамін С - один із 13 найважливіших вітамінів, а це означає, що він не може вироблятися в організмі, тому його слід отримувати з харчових джерел. (1)
Вітамін С водорозчинний. Організм використовує те, що йому потрібно, а всі залишки усуваються у вигляді відходів, що фільтруються через нирки.
Вітамін С необхідний для того, щоб організм людини працював оптимально, а отже, його дефіцит може спричинити різні проблеми.
Апельсиновий сік визнаний енергетичним, що підвищує імунітет паливом для організму, оскільки він завантажений вітаміном С, який працює як потужний антиоксидант.
В даний час вітамін С додається до планів лікування для боротьби з COVID-19 у госпіталізованих пацієнтів, і деякі дослідники пропонують приймати добавки з вітаміном С як захист від нового коронавірусу.
Оскільки COVID-19 є новою інфекцією, необхідні додаткові дослідження для вивчення механізму та ефективності використання вітаміну С для боротьби з COVID-19. (2)
Щоденна потреба у вітаміні С
Щоденна потреба у вітаміні С становить 90 міліграмів для здорового дорослого чоловіка та 75 міліграмів для здорової дорослої жінки.
Деякі групи людей, такі як ті, хто палить або мають проблеми з травленням, повинні приймати додатково 35 міліграмів на день. (1)
Ролі вітаміну С в організмі
Як вже зазначалося, вітамін С виконує багато функцій в організмі людини. Це допомагає протидіяти пошкодженню клітин ще до того, як це станеться.
Це також допомагає нейтралізувати токсини, тим самим зменшуючи запалення. Вітамін С також виконує наступні ролі.
1. Допомагає зберегти шкіру здоровою
Антиоксидантні властивості вітаміну С можуть природним чином захистити вашу шкіру від клітинних пошкоджень, спричинених впливом сонця та інших токсинів. (3)
Вітамін С також необхідний організму для виробництва колагену. (3) З віком зморшки з’являються через поступове зменшення вироблення колагену, що погіршується внаслідок пошкодження сонцем.
Вітамін С може служити чудовим засобом для протидії обом цим проблемам, що пояснює його широке використання в антивікових продуктах, які можуть допомогти зберегти шкіру молодою, підтягнутою та сяючою.
2. Зберігає психічне здоров’я
Депресія пов’язана зі зниженням рівня або дисбалансу дофаміну, норадреналіну та серотоніну, які є нейромедіаторами, які відіграють важливу роль у регуляції настрою.
Вітамін С служить кофактором дофамін-бета-гідроксилази, ферменту, необхідного для перетворення дофаміну в норадреналін.
Отже, дефіцит вітаміну С може безпосередньо впливати на рівень норадреналіну та негативно впливати на ваш настрій, приводячи до симптомів депресії або погіршуючи існуючу депресію. (4)
3. Підтримує жировий обмін
Хоча багато змінних співвідносяться з ожирінням та його причинами, експерти бачать зворотну залежність між вітаміном С та збільшенням ваги.
Низький рівень вітаміну С пов’язаний з більшою кількістю жиру в животі. (5)
Вітамін С може захистити від ожиріння, регулюючи вивільнення жиру з жирових клітин та проявляючи свою сильну антиоксидантну здатність зменшувати запалення та зменшувати вивільнення гормонів стресу, які сприяють збільшенню ваги.