Сирники Пончики
Від Nifty Recipe
Смажені у фритюрі пончики люблять у всьому світі, а рецептів приготування тіста незліченна кількість: дріжджів, паштету з чоу, на кефірі, солодких чи несолодких. Перерахувати все неможливо. Ми приготуємо затишну домашню випічку - золоті пончики з сиру з додаванням ваніліну та цедри лимона. Іноді можна не думати про калорії та смажені фритюри, а просто насолодитися смачними, досить солодкими і такими смачними пончиками з сиру.
Сир 220г
Цільнозернове борошно 220г
Ванілін -за смаком
Харчова сода ½цп
Цукрова пудра - за смаком
Рослинна олія - за смаком
1. Давайте підготуємо інгредієнти. Бажано, щоб сир не був надто вологим, інакше потрібно буде додати трохи більше борошна, щоб отримати бажану консистенцію тіста. Цедру можна зняти з будь-яких цитрусових, які є на кухні. Покладіть сир в глибоку миску і додайте цукор з ваніліном. Давайте замісимо все за допомогою пюре. Якщо сир занадто грубий, його спочатку можна натерти через сито для отримання більш м’якої структури готової випічки.