Ситна тушкована тушонка (використовуйте залишки індички) - Вікалінка

Це ситне рагу з індички, приготоване з залишків індички, бекону, цибулі-порею, моркви та картоплі, - це їжа для затишку, необхідна вашій холодній ночі! Ви можете додати бризку крему або зберегти її такою, якою вона є. У будь-якому випадку вам сподобається цей смачний і затишний рецепт.

Це рагу з індички є їжею саме по собі, але на смак воно буде нескінченно кращим у поєднанні з нашим голландським хлібом. Якщо у вас немає часу приготувати дріжджовий хліб, спробуйте наш легкий медово-гречаний содовий хліб.

залишки

Не так давно я запитав своїх читачів про їх тягу до холодної погоди. До чого вони частіше тягнулися? Супи, рагу або запіканки?

Зверху вийшов суп, а за ним рагу. Тут немає сюрпризів, ми всі прагнемо ситної їжі, яка зігріває нас зсередини, коли погода стає холодною.

Як би я не любив супи, мушу визнати, що мої уподобання завжди полягатимуть у тушонці. Я не впевнений, що це, але це може бути пов’язано з текстурою. Я вважаю, що густі та міцні рагу наповнюють мене всім комфортом і радістю, які мені потрібні.

Що ти кладеш у рагу?

Все, що є у вас у холодильнику та коморі. Рагу чудово позбавляє від залишків їжі і є дуже економним способом прогодувати сім’ю.