Скажи мені, що ти їв сьогодні, і я скажу тобі, хто ти, Карен Німмо на дивані
Це спосіб зрозуміти вашу психологію щодо їжі та їжі, який допоможе вам здорово керувати вагою.
Карен Німмо
10 лютого · 5 хв читання
Ми всі це чули мільйон разів: ви те, що їсте.
Але чи це правда? Я не можу говорити за вас, але я не печиво і не піца. Я не той горі, якого я вечеряв учора ввечері. Я просто людина, яка пробирається у світі, їдячи їжу по дорозі.
Неможливо прочитати чиюсь особистість, дивлячись на споживання їжі: кожен, хто скаже вам, що може, має одну руку у вашому гаманці.
Але, як психолог, який витратив багато часу на роботу з людьми над проблемами ваги та іміджу тіла, я розумію це: вибір їжі впливає на наше здоров’я. Наші тіла відображають наш спосіб життя. А складання (чесного) опису споживання їжі дає цінну інформацію, яка може допомогти нам управляти своєю вагою.
Якщо ви хочете схуднути або зберегти здорову вагу, корисно створити власний профіль харчової психології, щоб ви повністю розуміли власну харчову поведінку. ЩО ми їмо, це лише чверть необхідної нам інформації. Також нам потрібно знати, КОЛИ, СКІЛЬКИ і ЧОМУ ми їмо те, що робимо.
Ось процес, який допоможе.
Втрата ваги та управління, очевидно, залежить від режиму харчування. Жоден день не надасть усієї необхідної інформації - харчові звички формуються з часом. Однак вам слід десь починати, і розбивати їжу на щоденні укуси - це найпростіший спосіб.
Тож зробіть інвентаризацію всього, що ви з’їли протягом 24 годин. Виберіть типовий день. Ви можете скористатися програмою відстеження або фотографіями або старовинним щоденним харчовим щоденником. Тоді, якщо ви оціните своє споживання, і всі способи життя та вибір, обгорнуті навколо нього, ви отримаєте фантастичну базову інформацію.
Ось чотири кроки:
1. ЩО (я їв)?
Що - тип їжі - ви їли? Ми всі знаємо, що повинні наповнювати своє тіло такими смакотами, як горіхи, насіння, зернові, фрукти, овочі та вода, і що нам слід уникати штучних цукрів, оброблених продуктів та занадто багато кави та алкоголю.
Більшість людей добре усвідомлює, що їм слід робити їжте для свого здоров'я та енергетичного рівня - але дуже мало хто залишається постійно в курсі споживання їжі. Хороший спосіб сказати - запитати себе, чи хочете ви, щоб ваші власні діти - або дитина, про яку ви дбали - їли цю їжу як частину їх щоденного споживання. Тоді дотримуйтесь власних порад.