Скільки їжі слід з’їдати на день під час наповнення
Раніше культуристи думали, що їм потрібно з’їдати п’ять, шість, а то й сім страв на день під час об’ємного наповнення. Якщо ви запитаєте його, чому він їв так часто, він сказав би вам, що йому потрібно розігріти метаболічний вогонь, запобігти катаболізму м'язів, підтримувати рівномірний рівень цукру в крові та підтримувати в м'язах постійне надходження білка. Мабуть, найголовніше за все, він сказав би вам, що йому потрібно, щоб його тіло не перейшло в режим голодування, що призведе до того, що він буде накопичувати більше жиру в організмі. Це багато про що турбуватися, і більшість із них не відповідає дійсності.
Зараз, коли періодичне голодування стає популярним, ця ідея починає згасати. Замість того, щоб їсти сім разів на день, бодібілдери часто експериментують із їжею лише 1–3 прийоми на день. Зараз ідея зворотна. Ці періоди голодування корисні для обмеження набору жиру під час наповнення. Але тут також є проблема. Проходження періодів голодування уповільнює ріст м’язів.
Так. Скільки прийомів їжі на день ви повинні їсти під час наповнення? Яка частота прийому їжі призведе до найбільшого росту м’язів із найменшим збільшенням жиру?
Чи частіше споживання їжі зменшить збільшення жиру під час наповнення?
Існує багато міфів про частоту прийому їжі. Почнемо з того, щоб швидко розглянути, як частота їжі взаємодіє зі складом тіла під час наповнення.
Чому культуристи їдять стільки страв на день?
Ці часті міфи про їжу є результатом незначних помилкових тлумачень деяких відомих досліджень. Більшість з цих досліджень є кореляційними дослідженнями, і оскільки часто харчування увійшло в моду серед ультрафітнес-хлопців, існує кореляція між підтягнутими хлопцями та частим харчуванням. Це не те, що часто їсти обов’язково дає чудове тіло, скоріше те, що хлопці, які тренуються та добре харчуються, також часто їдять, а хлопці, які не піклуються про свій раціон та тренування, харчуються випадково. Це призводить до кореляції.
У цей міф також легко повірити, оскільки часті їдачі часто помічають, як їхнє тіло бурчить і скаржиться, коли його часто не годують (що є меншою проблемою для ектоморфів, але це все одно може трапитися). Такі гормони, як адреналін, норадреналін, інсулін, глюкагон, лептин та грелін, взаємодіють із нашим графіком прийому їжі, тому пропуск їжі може мати різні ефекти. У когось буртує, у кого-то головний біль, у когось нестримна тяга. Вони інтерпретують ці симптоми як такі, що рівень цукру в крові впав, що їх організм закінчився харчуватися або що їхні важко зароблені м’язи почали марніти.
Існує проста причина, чому ваше тіло бурчить, коли ви пропускаєте їжу: ваше тіло звикло до вашого графіка прийому їжі. Однак ви також можете звикати їсти рідше, залежно від ваших уподобань. Ось чому перші кілька днів періодичного голодування можуть бути незручними, але, коли ви звикаєте до цього, ви навіть можете виявити, що віддаєте перевагу йому. Ви все ще можете відчувати хвилі голоду під час посту, але ці хвилі голоду не обов’язково є ознакою того, що щось піде не так, особливо якщо ви ведете здоровий спосіб життя.