Скільки калорій може спалити мозок, думаючи жива наука
Ось скільки енергії ви можете спалити, коли поставите свою думку на перевірку.
У 1984 році чемпіонат світу з шахів був відмінено раптово, через хвилююче виснажений кадр Анатолія Карпова, елітного російського гравця, який змагався за титул. За попередні п’ять місяців і десятки матчів Карпов втратив 22 кг. (10 кілограмів), і організатори змагань побоювалися за його здоров'я.
Карпов не був одиноким, відчуваючи надзвичайні фізичні наслідки гри. Хоча з тих пір жоден учасник шахів не зазнав такої глибокої втрати ваги, елітні гравці Як повідомляється, вони можуть спалити до приблизно 6000 калорій за один день - все, не рухаючись зі своїх місць, ESPN повідомляє.
Чи відповідає мозок за це масове поглинання енергії? І чи означає це, що більше думати - це простий шлях до схуднення? Щоб заглибитися в це питання, нам спочатку слід зрозуміти, скільки енергії витрачає звичайний, не одержимий шахами мозок.
Коли тіло перебуває в стані спокою - воно не займається жодною діяльністю, крім основ дихання, перетравлення та підтримки тепла, - ми знаємо, що мозок використовує вражаючі від 20% до 25% загальної енергії тіла, головним чином у вигляді глюкози.
Це означає 350 або 450 калорій на день для середньої жінки або чоловіка відповідно. У дитинстві, мозок ще більш ненажерливий. "У середньому від 5 до 6 років мозок може використовувати понад 60% енергії тіла", - сказав Даг Бойєр, доцент еволюційної антропології з Університету Дьюка. Бойер досліджує анатомічні та фізіологічні зміни, пов'язані з походженням приматів.
Ця звичка, що поглинає глюкозу, насправді робить мозок найдорожчим органом тіла, але в цілому він складає лише 2% ваги тіла.
Голодний мозок
Люди в цьому плані не є унікальними. Разом із аспіранткою еволюційної антропології Університету Дьюка Аріанною Харінгтон, яка вивчає використання енергії в мозку ссавців, Боєр провів дослідження, виявивши, що дуже дрібні ссавці, такі як крихітна землерийка та мізерний пігмеєвий бабак, приділяють мозку стільки ж енергії, скільки люди роблять.
Бойєр вважає, що причина полягає в тому, що, незважаючи на легкий мозок, людський мозок - і, таким чином, голодний мозок у землерийки та бабаків - великий порівняно з рештою тіла. "Якщо у вас є справді великий мозок по відношенню до розміру вашого тіла, тоді це, можливо, буде метаболічно дорожчим ", - сказав Боєр Live Science.
Більша частина енергії, витягнутої цим органом, присвячена тому, щоб нейрони в мозку могли взаємодіяти між собою за допомогою хімічних сигналів, що передаються через клітинні структури, які називаються синапсами, сказав Гаррінгтон. "Багато енергії йде на випалювання синапсу. Це передбачає велику кількість транспорту іонів через мембрани, що, як вважають, є одним з найдорожчих процесів у мозку".
Крім того, мозок ніколи не відпочиває, пояснила вона; коли ми спимо, воно все ще вимагає палива, щоб продовжувати спрацьовувати сигнали між клітинами, щоб підтримувати функції нашого організму. Більше того, обслуговування мозку - це флори клітин, які існують для направлення живлення до нейронів. І ці клітини також потребують частки глюкози в організмі, щоб вижити і продовжувати виконувати свою роботу. Величезні ресурси присвячені побудова мозку також допоможе пояснити, чому в періоди інтенсивного розвитку, коли нам 5 або 6 років, наш мозок шарф майже втричі перевищує кількість енергії, яку потребує наш мозок дорослого.